Zucchette di halloween – ricetta antipasto
Halloween è alle porte e avete in programma una cena o una festa tra amici? Oggi vogliamo proporvi delle zucchette fatte con uova sode farcite con una crema golosa ed irresistibile.
Seguitemi e venite a scoprire le zucchette di halloween.
Ingredienti per 8 zucchette:
4 uova sode
2 cucchiai di maionese
2 cucchiai di ketchup
1 cucchiaino di paprika affumicata
qualche filo di erba cipollina
Preparazione:
- Tagliate le uova a metà e con un cucchiaino prelevate i tuorli facendo attenzione.
- Mettete i tuorli in una ciotola con la maionese il ketchup e la paprika affumicata e mescolate fino ad avere una crema densa arancione
- Ponete la crema nella sacca da pasticcere e farcite gli albumi tagliati a metà in precedenza
- Guarnite ogni metà con un pezzetto di erba cipollina
- Mettete in frigorifero fino a poco prima di servire
