Vellutata di piselli leggera

zuppa

Vellutata di piselli leggera Oggi per pranzo propongo un primo piatto facile e leggerissimo!!!!! Ingredienti: ( 4 persone) 300 gr di piselli surgelati 1 cucchiaio di farina 1 scalogno 1/2 litro di brodo vegetale olio evo q.b. sale e pepe q.b. un cucchiaino di menta essicata Preparazione: 1) Come prima cosa ho sminuzzato lo scalogno,l’ho messo nella casseruola con un … Continue reading