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Pasta biscotto salata – ricetta base
feb07

Pasta biscotto salata – ricetta base

Pasta biscotto salata – ricetta base La pasta biscotto salata è un impasto base per preparare rotoli o girelle. Oggi vi farò vedere la mia versione e vi svelerò qualche trucco per preparare la base per un rotolo morbido che non si spezza e mantiene la forma alla perfezione Ingredienti (stampo rettangolare 30×40):   6 uova medie 100 gr di farina 1 cucchiaino di sale colmo 1 cucchiaino raso di zucchero Preparazione:...

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Ricetta banana bread – Banana bread recipe
gen21

Ricetta banana bread – Banana bread recipe

Ricetta banana bread – Banana bread recipe Il banana bread è un dolce di origine anglosassone. Un buonissimo e sofficissimo plumcake arricchito con banane. Da servire come colazione o merenda il banana brade è un dolce del quale non potrete più fare a meno. Per rendere il dolce ancor più soffice e delicato ho deciso di sostituire il classico lievito per dolci con il cremor tartaro ed il burro con olio d’oliva, il risultato...

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Torta rovesciata alle mele
ott24

Torta rovesciata alle mele

Torta rovesciata alle mele La torta rovesciata alle mele è un dolce con a base della frutta caramellata e un impasto morbido e delizioso . Facile e deliziosa da preparare vi stupirà per la sua bontà Ingredienti stampo 24 cm 200 gr di farina 0 3 uova 150 gr di zucchero 40 gr di olio di semi di mais la scorza di un limone 1 bustina di lievito per dolci 1 bustina di vanillina un pizzico di sale burro e farina per lo stampo Ingredienti...

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Torta di mele sveva
ott03

Torta di mele sveva

Torta di mele sveva La torta alle mele sveva è un classico della mia famiglia, una torta morbida e sofficissima da gustare durate merenda o colazione Ingredienti stampo 24 cm diametro: 300 gr di farina 00 150 gr di zucchero semolato 75 gr di burro a temperatura ambiente 1 uovo 1 bicchiere grande di latte la scorza e il succo di un di un limone 700 gr di mele= 5 mele circa 1 bustina di lievito per dolci 1 cucchiaio di zucchero di canna...

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Cantucci con uvetta di Corinto
set18

Cantucci con uvetta di Corinto

Cantucci con uvetta di Corinto Oggi amici vi presento dei cantucci insoliti e morbidi a base di Uva di Corinto a cannella L’uva di Corinto è una varietà di uva passa a chicchi piccoli e neri, ricavata dalla cultivar Corinto Nero. Uva passa anch’essa, cioè sottoposta ad un processo di essiccazione. Possiede diverse proprietà: è un buon antiossidante,pur essendo molto dolce favorisce la salute dentale inibendo le carie. In...

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