Rotolo farcito con panna e fragole

Rotolo farcito con panna e fragole

Rotolo farcito con panna e fragole Bentrovati amici! Oggi voglio proporvi uno dei miei dolci preferiti: il Rotolo farcito con panna e fragole. Dopo avervi proposto il Rotolo farcito al cioccolato e mascarpone ( trovi QUI... Continua »
Torta sbriciolata con fragole e ricotta

Torta sbriciolata con fragole e ricotta

Torta sbriciolata con fragole e ricotta La Torta sbriciolata con fragole e ricotta è quello che si dice il dolce perfetto! Perfetto perchè si può preparare un giorno prima, perfetto perchè e semplice da preparare,... Continua »
Cupcake di san Valentino con cuore dolce

Cupcake di san Valentino con cuore dolce

Cupcake di san Valentino con cuore dolce San Valentino è alle porte e quest’anno ho deciso di proporvi i Cupcake di san Valentino con cuore dolce a prova di principiante,come ad esempio  la neofita dei fornelli... Continua »
Ciambella paradiso – ricetta dolce

Ciambella paradiso – ricetta dolce

Ciambella paradiso – ricetta dolce Avete presente la torta paradiso? Dolce talmente soffice difficilmente replicabile in altre ricette! Oggi noi vi presentiamo la ciambella paradiso che si presta sia per colazione ma anche come dopo... Continua »
Mele al forno con ricotta e noci

Mele al forno con ricotta e noci

Mele al forno con ricotta e noci Chi ha detto che i dolci devono essere per forza grassi, calorici e soprattutto pesanti? Oggi voglio proporvi le mele al forno con ricotta e noci.   Le... Continua »
Caramello salato – ricetta americana

Caramello salato – ricetta americana

Caramello salato – ricetta americana Il caramello salato viene impiegato in cucina in molteplici modi: nell’impasto di torte e biscotti come glassatura di brownies oppure per topping per gelati o creme. Il problema del caramello... Continua »
Torta con i fichi senza grassi

Torta con i fichi senza grassi

Torta con i fichi senza grassi La torta con i fichi di casa mia mi riporta indietro nel tempo, precisamente al primo giorno di scuola, quando felice di tornare al ritorno delle vacanze (unico giorno... Continua »
Lemon bars – ricetta americana

Lemon bars – ricetta americana

Lemon bars – ricetta americana Tutti o quasi conosciamo le lemon bars, soffici quadrotti al limone, ma nessuno sa che l’unica ricetta a prova di bomba è quella di Ina Gartner presentatrice/cuoca della trasmissione “Barefoot... Continua »
Mousse al cioccolato vegan

Mousse al cioccolato vegan

Mousse al cioccolato vegan La mousse al cioccolato vegan è un dolce al cucchiaio fresco e veloce da realizzare. Grazie alla sua versatilità la mousse al cioccolato vegan è adatta sia come dopo pasto che... Continua »
Cremoso al cioccolato

Cremoso al cioccolato

Cremoso al cioccolato Il cremoso al cioccolato è un dolce al cucchiaio facile da realizzare e adatto alle calde giornate estive. Con pochi ingredienti potrete realizzare una crema soffice e dolcissima per allietare i vostri... Continua »
Oreo cheesecake in bicchiere

Oreo cheesecake in bicchiere

Oreo cheesecake in bicchiere L’oreo cheesecake è un dolce al cucchiaio fresco e veloce da realizzare composto dalla parte croccante a base di biscotti oreo ed una crema delicata formata da formaggio splamabile e panna... Continua »
Crumble alle ciliegie senza burro

Crumble alle ciliegie senza burro

Crumble alle ciliegie senza burro Oggi amici vi presentiamo un classico della cucina angolosassone portato in Italia dagli inglesi durante la seconda guerra mondale. La ricetta originale prevedere l’uso del burro nell’impasto e una farcitura... Continua »
Brownies all’ananas

Brownies all’ananas

Brownies all’ananas I brownies all’ananas sono dei dolcetti deliziosi a base di cioccolato e ananas macerata nel rum. Questa ricetta tipica della Giamaica è un vero e proprio “toccasana” per chi ha voglia di un... Continua »
Ricetta Lokum – dolcetti turchi

Ricetta Lokum – dolcetti turchi

Il lokum è  un prodotto dolciario fatto di amido di mais e zucchero meglio se a velo di consistenza gelatinosa. Viene aromatizzato con acqua di riso, limone e pistacchi. l lokum si produce in Turchia sin dal... Continua »
Torta rovesciata alle mele

Torta rovesciata alle mele

Torta rovesciata alle mele La torta rovesciata alle mele è un dolce con a base della frutta caramellata e un impasto morbido e delizioso . Facile e deliziosa da preparare vi stupirà per la sua... Continua »