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Tag Archive for yogurt

Pollo al curry in salsa di cocco (Ca ri ga nuoc cot dua)

Pollo al curry in salsa di cocco (Ca ri ga nuoc cot dua)

Pollo al curry in salsa di cocco (Ca ri ga nuoc cot dua) I piatti al curry sono stati introdotti nella cucina vietnamita dalle minoranze cinesi e cambogiane, e oggi il curry è impiegato in molte gustose preparazioni vietnamite. Quella che segue è una delle ricette più apprezzate Ingredienti per la marinata 2 spicchi d’aglio succo di lime a piacere… Read more →

Bocconcini di pesce persico tandoori

Bocconcini di pesce persico tandoori

Bocconcini di pesce persico tandoori Oggi amici ci presentiamo dei bocconcini di pesce persico marinati e cotti al forno con spezie e yogurt come come la cucina indiana insegna. Con pochi ingredienti insaporiti con una marinata speziata allo yogurt vi proponiamo un secondo piatto leggero ma gustoso Valori nutrizionali per porzione: 353 kcal/1481 kj 31 gr di proteine 18 gr… Read more →

Torta yogurt e cioccolato senza uova

Torta yogurt e cioccolato senza uova

Torta yogurt e cioccolato senza uova La torta allo yogurt con scaglie di cioccolato è un dolcetto semplice da realizzare per colazioni/merende sane e leggere, seguitemi Ingredienti: 375 gr di farina 00 2 vasetti di yogurt alle fragole 200 gr di zucchero 1 bustina di lievito per dolci 80 ml di olio di oliva o semi d’arachide 130 ml di… Read more →

Torta susine e yogurt

Torta susine e yogurt

Torta susine e yogurt La torta susine e yogurt è un dolce morbido e delizioso, arricchito con frutta fresca yogurt e olio di oliva, otterrete una pietanza da leccarsi i baffi Ingredienti ( tortiera 26 cm ) 3 vasetti di farina 00 3 uova medie 1 vasetto e mezzo di zucchero 2 vasetti di yogurt bianco al naturale 3/4 di… Read more →

Torta fredda yogurt e pesche

Torta fredda yogurt e pesche

Torta fredda yogurt e pesche Oggi amici vi presentiamo una torta fresca e leggera. La torta fredda con yogurt e pesche è un dolce senza cottura veloce ed estivo, senza la presenza di uova o colla di pesce è altamente digeribile e leggero, per quanto possa essere light una torta Ingredienti: 250 gr di biscotti secchi 80 gr di burro… Read more →

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Pane Chapati con Raita di verdure – ricetta indiana

Pane Chapati con raita di verdure – ricetta indiana Il Chapati o Chapatti Costituisce un cibo di base per molte regioni dell’Asia meridionale, e particolarmente nel nord del subcontinente. È prodotto a partire da un impasto di farina integrale, acqua e sale, che viene schiacciato fino a formare una pizza del diametro di circa 12 centimetri e poi cotto su una… Read more →

Ciambellone yogurt e limone

Ciambellone yogurt e limone

Ciambellone yogurt e limone Il ciambellone con yogurt e limone è un dolce casalingo delizioso per le vostre colazioni – merende; senza burro infatti è impastato con olio di semi; acquistando così una consistenza morbida e sofficissima. Ingredienti (tortiera 24 cm) Vasetto= 125 grammi 1 vasetto di farina 00 3 uova 2 vasetti di fecola di patate 2 vasetti di… Read more →

Crema bianca allo zenzero - ricetta finger food

Crema bianca allo zenzero – ricetta finger food

Crema bianca allo zenzero – ricetta finger food Siete stanchi dei soliti antipasti con le solite salse? Avete voglia di proporre una porzione di pinzimonio che non comprenda il solito mix di olio e limone? Volete proporre ai vostri ospiti un finger food leggero ma chiccosissimo? Allora questa ricetta fa al caso vostro! INGREDIENTI: 2 vasetti di yogurt bianco 1… Read more →

Insalata di yogurt all'orientale

Insalata di yogurt all’orientale

Insalata di yogurt all’orientale Oggi cari amici voglio proporvi un’insalata esotica composta di yogurt frutta e verdura con un tocco speziato che può essere una validissima alternativa alle solite salse e maionesi durante le feste natalizie Ingredienti: 500 ml di yogurt al naturale 1 peperone 1 cetriolo 1 carota 1 patata lessata 1 arancia 1 mela 1 scalogno Per il… Read more →

Gnocchetti di patate con funghi e crema di gorgonzola

Gnocchetti di patate con funghi e crema di gorgonzola

Gnocchetti di patate con funghi e crema di gorgonzola Gli gnocchetti di patate con funghi e crema di gorgonzola è un piatto ricchissimo e saporito con il quale voglio inaugurare la stagione autunnale nel migliore dei modi Ingredienti per 4 persone: 1 KG DI PATATE PER GNOCCHI 300 GR DI FARINA 00 1 UOVO Ingredienti per il sugo 150 gr… Read more →

Pasta fredda con salmone affumicato zucchine e yogurt

Pasta fredda con salmone affumicato zucchine e yogurt

Pasta fredda con salmone affumicato zucchine e yogurt oggi cari amici vi proponiamo un’insolita pasta fredda gustosa fresca ma soprattutto light.Un’amalgama perfetta tra zucchine e salmone affumicato marinato con yogurt e succo di limone…una vera e propria bontà Ingredienti per 4 persone: 320 gr di fusilli o pasta corta 200 gr di salmone affumicato 300 gr di yogurt bianco non… Read more →

Fiori di zucchina in pastella al buttermilk - antipasto sfizioso

Fiori di zucchina in pastella al buttermilk – antipasto sfizioso

Fiori di zucchina in pastella al buttermilk – antipasto sfizioso Oggi presento quello che si può definire una fusione tra la cucina americana e quella italiana. Il buttermilk o latticello è un siero dal sapore acidulo che deriva dalla trasformazione della panna in burro. In America viene utilizzato per la realizzazione di dolci,pane o come ingrediente fondamentale per la pastella… Read more →

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Ricetta Paneer fatto in casa – formaggio indiano

Ricetta Paneer fatto in casa – formaggio indiano Il paneer è il formaggio indiano più famoso ricorda la nostra ricotta ma con una consistenza più compatta. Può essere consumato fresco,fritto o alla piastra sotto forma di cubetti. Ve lo consiglio è buonissimo,ma soprattutto anche voi potrete trasformarvi per una volta in piccoli casari Ingredienti: 2 litri di latte parzialmente scremato… Read more →

Uova sode ripiene con crema di tonno - antipasto veloce

Uova sode ripiene con crema di tonno – antipasto veloce

Uova sode ripiene con crema di tonno – antipasto veloce Un antipastino veloce e facilissimo che potrete preparare in pochi minuti prima di servirlo a tavola Ingredienti per 4 persone (150kcal a porzione) 4 uova sode Maionese light allo yogurt 2 scatolette di tonno al naturale Una manciata di capperi sottosale Prezzemolo fresco tritato Sale e pepe Preparazione: 1. Cuocere… Read more →

Stracchino fatto in casa - formaggio homemade

Stracchino fatto in casa – formaggio homemade

Stracchino fatto in casa – formaggio homemade Oggi voglio presentare un metodo veloce e facilissimo su come preparare lo stracchino fatto in casa.come potrete notare dagli ingredienti ho cercato di usare della materia prima a basso contenuto calorico,ma nessuno vi vieta di usare latte e yogurt intero e panna da cucina “non light”. Vi posso assicurare che il risultato è… Read more →

patata

Maschera nutritiva antirughe alla patata

Maschera nutritiva antirughe alla patata Avete la pelle secca e spenta??? Volete una maschera che vi aiuti a dare un tono al vostro viso rendendolo elastico e luminoso?? Questa è la maschera che fa per voi.Con solo tre ingredienti che sicuramente avrete nella vostra cucina potrete realizzare questo fantastico rimedio di bellezza.Lo yogurt nutre la pelle rendendola morbida e setosa,l’olio… Read more →