Cotizza con pesche e cioccolato

cotizza con pesche e cioccolato

qualche tempo fa ho letto su di un giornale la ricetta della cotizza o cutizza,dolce comasco,chiamato anche” la torta dei poveri”,in quanto tempi addietro le persone meno abbienti mettevano da parte la farina per utilizzarlo nella preparazione di questo dolce.la particolarità di questa torta è la sua cottura infatti viene cotto in padella,e vi posso assicurare essere buonissimo e molto … Continua a leggere

Torta con crema chantilly e bignè al cioccolato

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oggi presento la seconda torta preparata da mamma per il mio compleanno sempre a base di pandispagna, crema chantilly e bigne’ al cioccolato spero vi piaccia Ingredienti: Ingredienti per il pandispagna 240 GR DI ZUCCHERO 6 UOVA 1 BUSTINA DI LIEVITO VANIGLIATO 180 GR DI AMIDO DI FRUMENTO PER LA BAGNA: 200 ML D’ACQUA 2 CUCCHIAI DI ZUCCHERO 1 BICCHIERINO … Continua a leggere

Sachertorte rivisitata con marmellata di ciliegie

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Buongiorno a tutti/e !!!!! Oggi propongo il mio esperimento di ieri, ossia la sachertorte con marmellata alle ciliegie,ve la consiglio è strepitosa!!! Ingredienti per la torta (stampo da 24 cm) 150 gr di farina 150 gr di cioccolato fondente 150 gr di burro 150 gr di zucchero 5 uova 1 bustina di vanillina Per la farcitura e copertura: marmellata di … Continua a leggere

Crostata alle pere e ricotta – ricetta torta facile

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Crostata alle pere e ricotta – ricetta torta facile Oggi pomeriggio ho preparato questa buonissima crostata alle pere e ricotta!!!!Spero vi piaccia ))) Ingredienti per la pasta: 200 gr di farina 100 gr di zucchero 50 gr di farina di mandorle 125 gr di burro 2 tuorli per il ripieno: 4 pere 250 gr di ricotta vaccina 120 gr di … Continua a leggere

Torta margherita alle nocciole

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Torta margherita alle nocciole Torta appena sfornata Spero sia di vostro gradimento!!!!!!! Ingredienti: 100 gr di farina 00 150 gr di fecola di patate 200 gr di yogurt ai cereali 200 gr di zucchero di canna 100 gr di nocciole sgusciate 4 uova 80 gr di burro la scorza di un limone 1 bustina di lievito un pizzico di sale … Continua a leggere

Torta con frutta mista sciroppata

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Torta con frutta mista sciroppata Buongiorno oggi propongo una torta preparata questa settimana preparata con una ricetta presa da un libro di torte di Suor Germana (sta diventando il mio guru iihihihih). Ve la consiglio è facile,morbidissima e soprattutto di facile realizzazione. Ingredienti: 150 gr di farina 2 vasetti di yogurt alla pesca 100 gr di burro 1 bustina di … Continua a leggere

Torta di mele con gelatina alle albicocche

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Torta di mele con gelatina alle albicocche Tra una scossetta e l’altra di terremoto che mi sta portando sull’orlo di una crisi di nervi sono riuscita a sfornare questa fantastica torta di mele!!!!! Ingredienti: 250 gr di farina 4 mele golden 150 gr di burro 2 uova 125 gr di zucchero 1 limone non trattato 1 bustina di lievito per … Continua a leggere

Crostata rustica con marmellata di albicocche

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Crostata rustica con marmellata di albicocche Oggi presento un’altra crostata con marmellata di albicocche,mi scuso per le  foto ma mezza crostata nella concitazione della merenda è volata senza nemmeno che me ne accorgessi ihihih Ingredienti: 300 gr di farina 125 gr di zucchero 1 uovo 75 gr di burro 75 gr di yogurt (io ho usato il muller) 1/2 bustina di … Continua a leggere

Torta Saint Honorè

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Questa è la torta del nostro pranzo del primo dell’anno.A casa mia è la torta che si mangia più volentieri in assoluto,persino i miei genitori al loro matrimonio hanno scelto questa torta. Cercherò di essere il più chiara possibile,scrivendo tutti i procedimenti passo dopo passo Ingredienti per la pasta brisè: 200 gr di farina bianca 120 gr di burro acqua … Continua a leggere

Torta di zucca e cioccolato

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Torta di zucca e cioccolato Halloween è alle porte,quindi stamattina vi faccio vedere un dolce tipico americano,rivisitato un po’ a modo mio!! ingredienti: 200 gr di farina 00 1 kg di zucca 150 gr di biscotti secchi 100 gr di amaretti 150 gr di cioccolato fondente 1/2 litro di latte 2 cucchiai di olio 4 cucchiai di zucchero di canna … Continua a leggere

Plumcake con gocce di cioccolato e nocciole

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Plumcake con gocce di cioccolato e nocciole Buon sabato a tutti!!!!!!Ecco un dolcetto facile facile adatto per la colazione ingredienti: 200 gr di zucchero 180 gr di burro 1 bustina di vanillina la scorza di un limone 250 ml di latte 380 gr di farina 2 uova intere e 1 tuorlo 1 bustina di lievito per dolci 100 gr di … Continua a leggere

Torta ai fichi light

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Torta ai fichi light Buon lunedì a tutti!!!!Stamattina propongo la torta che ho fatto sabato…anche se è light ve la consiglio….è mooooooooooooooooolto soffice ingredienti: 15 fichi 250 gr di farina 3 uova 1 bicchiere di latte intero 150 gr di zucchero 1/2 bustina di vaniglia 1 bustina di lievito 1 limone sale preparazione: Come prima cosa ho sbattuto i tuorli … Continua a leggere