Crostini di polenta caldi con formaggi a affettati i crostini di polenta calda sono un antipasto facile e veloce adatto per le imminenti feste natalizie.Lo potete preparare sul momento utilizzando polenta precotta o polenta preparata anche il giorno prima,farcirlo con quello che più vi piace e scaldarlo sia in padella che in forno ; il risultato però sarà sempre e … Continua a leggere
Gnocchi di castagne con taleggio fuso e salsiccia Un buon piatto goloso per accompagnare le nostre domeniche autunnali!!! Ingredienti per 4 persone: 1 kg di patate per gnocchi 150 gr di farina di castagne 150 di farina 00 sale q.b. Ingredienti per il sugo: 250 gr di taleggio 2 salsicce grandi 2 rametti di rosmarino mezzo bicchiere di latte una … Continua a leggere
Fusilli con speck piselli e fonduta di Taleggio Un ottimo primo piatto ricco e gustoso,facile e veloce da realizzare con il quale poter deliziare i vostri commensali!!! Ingredienti per 4 persone: 350 gr di fusilli 200 gr di piselli surgelati 150 gr di speck a cubetti 200 gr di taleggio mezzo bicchiere di latte una grattata di noce moscata 1 … Continua a leggere
oggi faccio uno strappo alla regola e propongo la torta salata al prosciutto cotto e taleggio; ogni intanto infondo ci sta una bella fettona di torta salata,altrimenti che vita sarebbe ????? Ingredienti per la pasta: 200 GR DI FARINA BIANCA 120 GR DI BURRO ACQUA FREDDA Q.B. UN CUCCHIAINO DI SALE 1 TUORLO (per spennellare la pasta) Ingredienti per il … Continua a leggere
Pizza bianca con taleggio e funghi trifolati Ciao a tutti!!!!!!!!!!!Oggi propongo questa buonissima pizza bianca a base di formaggi e funghi trifolati misti,sono sicura vi piacerà Ingredienti: 500 gr di farina 00 1 bustina di lievito mastrofornaio 2 cucchiaini di zucchero sale q.b. 2-3 cucchiai d’olio 2 dl di acqua tiepida Ingredienti per la farcitura: 2 mozzarelle fior di latte30 … Continua a leggere
Torta salata con pancetta funghi e taleggio Torta salata deliziosa con base di pasta brisè e ripiena di funghi trifolati pancetta e taleggio.Sconsigliatissima,a chi in questo momento è in dieta,anche se ogni tanto uno strappettino alla regola ce lo possiamo concedere!!!!! Ingredienti per la pasta brisè: 200 gr di farina bianca 120 gr di burro acqua fredda q.b. un cucchiaino … Continua a leggere
lasagna al forno con verdure e taleggio – ricetta della domenica Buongiorno a tutti,oggi propongo la mia cena di ieri sera,una buonissima pasta al forno preparata con verdurine miste,taleggio e besciamella:SEMPLICEMENTE LA FINE DEL MONDO!!!!! Spero tanto vi piaccia,qui a casa è stata divorata in un battibaleno!!!!! Ingredienti: 1 confezione di sfoglia grezza rana 2 melanzane lunghe 3-4 zucchine 2 … Continua a leggere
Risotto ai quattro formaggi – ricetta facile Risotto cremosissimo a base di formaggi e Vialone Nano,adatto in queste giornate gelide d’inverno Ingredienti per 4 persone: 350 gr di riso vialone nano 1 piccolo scalogno robiola asiago taleggio parmigiano reggiano olio evo q.b. sale e pepe q.b. 1 bicchiere di vino bianco secco brodo vegetale q.b. prezzemolo tritato fresco q.b. Preparazione: … Continua a leggere
Torta salata ai funghi e formaggi – ricetta golosa Buongiorno a tutti!!!!Stamattina presento una buonissima torta salata a base di formaggi e funghi trifolati!!!! ingredienti per la pasta: (serve tortiera da 22 cm) 200 gr di farina bianca 120 gr di burro acqua fredda q.b. un cucchiaino di sale 1 tuorlo ingredienti per il ripieno: 300 gr di champignon freschi … Continua a leggere
Involtini di pollo ripieni con speck e taleggio Buongiorno e buona festa di Ognissanti a tutti!!!!!Stamattina propongo un’altra ricetta molto facile e veloce nel contempo da realizzare ingredienti: 5 fette di petto di pollo taleggio q.b. 10-15 fette di speck 1 bicchiere di vino rosè sale e pepe q.b. rosmarino q.b. olio evo q.b. farina q.b. preparazione: Come prima cosa … Continua a leggere
Risotto ai funghi pioppini e taleggio – primi piatti autunnali Risotto ai funghi pioppini e taleggio preparato ieri sera con pioppini freschi appena colti DDDD ingredienti per 4 persone: 350 gr di riso vialone nano 250 gr più o meno di pioppini freschi 100 gr di taleggio parmigiano gratuggiato q.b. olio evo prezzemolo fresco 1 spicchio d’aglio sale e pepe q.b. … Continua a leggere