Polpettine di carne e scarola Oggi propongo un piatto molto facile da preparare.Polpettine con carne e scarola:buone da mangiare calde ma divine fredde;si prestano quindi perfettamente come antipasto!!!! Ingredienti: 300 gr di macinato di bovino mezzo cespo di scarola 1 piccolo scalogno 2 uova 50 gr di parmigiano reggiano gratuggiato prezzemolo q.b. un panino ammollato nel latte farina bianca+2 cucchiai … Continua a leggere →