oggi presento un’idea facile a carina di aperitivo. dei vol au vent con crema di carciofi e salmone,semplice e sempre d’effetto!!!!! Ingredienti per 4 persone: 12 vol au vent già pronti un filetto di salmone (100 gr) 1 bicchiere di vino bianco secco 100 gr di panna 1 piccolo scalogno 5-6 cuori di carciofo sale e pepe q.b. olio evo … Continua a leggere
Oggi ho deciso di pubblicare una raccolta di ricette a base di pesce,a partire dagli antipasti passando per primi piatti,secondi e sorbetto. Vi basterà cliccare sulla dicitura sottolineata qui sotto con scritto Ricette di pesce per scaricare o stampare gratuitamente il ricettario.Oppure lo potrete sfogliare anche da questo articolo. Spero sia di vostro gradimento. ricette di pesce
Salmone in crosta di pasta sfoglia Questa è una ricetta presa da un libro-agenda della mitica Suor Germana.Mi scuso anche oggi per la foto ma quando a casa mia si prepara qualcosa non si fa neanche a tempo ad andare in bagno che torni ed è già tutto finito o nelle peggio ipotesi sfatto….non potete immaginare la rabbia grrrrrrrrrr!!!!!!!!!! Ingredienti: … Continua a leggere