Risotto curcuma e champagne

Risotto curcuma e champagne

Risotto curcuma e champagne Il Risotto curcuma e champagne è un primo piatto raffinato e speziato che necessità l’ausilio del gusto inconfondibile della curcuma combinata alla freschezza dello champagne. Per il Risotto curcuma e champagne servono venti minuti di... Continua »
Risotto all’arancia e blu di capra

Risotto all’arancia e blu di capra

Risotto all’arancia e blu di capra Oggi amici vi propongo un primo piatto raffinato ed insolito: il risotto all’arancia e blu di capra. Nel risotto all’arancia e blu di capra ho unito il gusto deciso... Continua »
Risotto ai funghi porcini e salsiccia

Risotto ai funghi porcini e salsiccia

Risotto ai funghi porcini e salsiccia Cosa c’è di meglio di un cremoso e saporito risotto ai funghi porcini e salsiccia ? Direi niente 😀 Per il risotto ai funghi porcini e salsiccia ho utilizzato... Continua »
Risotto agli asparagi e curcuma

Risotto agli asparagi e curcuma

Risotto agli asparagi e curcuma Oggi amici vogliamo proporvi il risotto agli asparagi e curcuma, un classico dei classico rivisitato alla I Sapori di Casa style 😉 Come ben sapete i risotti sono la nostra... Continua »
Risotto al curry verde e paneer

Risotto al curry verde e paneer

Risotto al curry verde e paneer Oggi amici vi porto un altro risotto di mia invenzione di ispirazione indiana a base di pasta di curry verde e formaggio paneer. Se non avete il paneer potete... Continua »
Risotto zucchine e pancetta affumicata

Risotto zucchine e pancetta affumicata

Risotto zucchine e pancetta affumicata Buongiorno amici! Tempo d’estate, tempo di zucchine e tempo soprattutto per cucinare uno dei miei piatti preferiti: il risotto. Provengo dalla terra del Vialone Nano ed essendo cresciuta a latte... Continua »
Risotto zucchine e salsiccia

Risotto zucchine e salsiccia

Risotto zucchine e salsiccia Il risotto zucchine e salsiccia è un primo piatto gustoso e saporito, facile da cucinare per chi ha ospiti improvvisi e vuole presentare a tavola un profumato primo piatto facendo un’ottima... Continua »
Risotto alla curcuma con culatello croccante

Risotto alla curcuma con culatello croccante

Risotto alla curcuma con culatello croccante Il risotto alla curcuma con culatello croccante è un binomio perfetto tra spezie e sapidità del culatello. Primo piatto raffinato al quale è impossibile resistere Ingredienti per 4 persone:... Continua »
Risotto ai funghi porcini e latte

Risotto ai funghi porcini e latte

Risotto ai funghi porcini e latte Oggi vi proponiamo un risotto buonissimo con funghi porcini cotti nel latte conferendo al piatto un gusto morbido e delicato senza però tralasciare il gusto deciso e caratteristico dei... Continua »
Torta Risino

Torta Risino

Torta Risino Oggi cari amici vi proponiamo una torta dal profumo antico. Dalla tradizione veneta e dalla sapienza nell’utilizzare pochi e umili ingredienti, vi mostreremo come realizzare un dolce delizioso quanto morbido e delicato; per... Continua »
Risotto con gorgonzola e prosciutto cotto

Risotto con gorgonzola e prosciutto cotto

Risotto con gorgonzola e prosciutto cotto Oggi cari amici vi proponiamo un risotto cremoso e delicato che ha come ingredienti predominanti gorgonzola dolce e prosciutto cotto tagliato a listarelle…da provare 🙂 Ingredienti per 4 persone:... Continua »
Risotto con porri e gorgonzola

Risotto con porri e gorgonzola

Risotto con porri e gorgonzola Oggi cari amici vogliamo proporvi un primo piatto gustoso dal gusto deciso ma nel contempo delicato 😀 Per un ottimo risotto non servono mantecature eccessive anzi non servirebbero proprio per... Continua »
Risotto speck e crema di cavolfiore romano

Risotto speck e crema di cavolfiore romano

Risotto speck e crema di cavolfiore romano Oggi cari amici voglio proporvi un risotto cremosissimo a base di cavolfiore romanesco speck del Trentino Alto Adige mantecato con formaggio brie. Una vera e propria esplosione di... Continua »
Risotto cacio e pepe

Risotto cacio e pepe

Risotto cacio e pepe Oggi cari amici voglio proporvi un risotto buonissimo quanto saporito. Una vera e propria manna dal cielo per queste giornate piovose Ingredienti: 300 gr di riso vialone nano 80 gr di... Continua »
Risotto ai funghi champignon

Risotto ai funghi champignon

Risotto ai funghi champignon Periodo di funghi,l’autunno si avvicina e perchè non preparare un cremosissimo risotto ai funghi champignon???? Ingredienti per 4 persone: 350 gr di riso vialone nano 300 gr di funghi champignon freschi... Continua »
Risotto cremoso ai peperoni

Risotto cremoso ai peperoni

Risotto cremoso ai peperoni Un ottimo primo piatto gustose e delicato.Il risotto ai peperoni può accompagnare i vostri pranzi e le vostre cene facendovi fare una splendida figura con i vostri commensali Ingredienti per 4... Continua »
Risotto cremoso con piselli e prosciutto cotto

Risotto cremoso con piselli e prosciutto cotto

Risotto cremoso con piselli e prosciutto cotto Oggi voglio inaugurare l’inizio della stagione primaverile con questo buonissimo risotto ai piselli con prosciutto cotto e mantecato con formaggio Asiago. Ingredienti per 4 persone: 350 GR di... Continua »