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Dieci primi piatti per Pasqua – ricette facili e veloci
mar26

Dieci primi piatti per Pasqua – ricette facili e veloci

  Dieci primi piatti per Pasqua – ricette facili e veloci Oggi presento dieci primi piatti facili e gustosi per il vostro pranzo pasquale. Per leggere ogni singola ricetta ci basterà cliccare sul titolo della ricetta!!!! Gnocchetti di farina e parmigiano con crema di Asiago e rucola Rose di pasta all’uovo ripiene con crudo zucchine e mascarpone Tagliolini all uovo con asparagi e gamberetti Risotto agli asparagi con...

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Pastiera napoletana – ricetta di Pasqua
mar24

Pastiera napoletana – ricetta di Pasqua

Pastiera napoletana – ricetta di Pasqua Oggi presento un altro classico della tradizione napoletana pasquale: la pastiera. Un dolce che non ha bisogno di presentazioni per la sua bontà indiscussa Ingredienti per la frolla: 500 GR di farina 00 3 uova 200 GR di zucchero 200 GR di burro Ingredienti per il ripieno: 700 GR di ricotta di pecora 5 uova + 2 tuorli 600 GR di zucchero 400 GR di grano cotto 100 GR di latte 30 GR di burro 1...

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Quiche con piselli prosciutto cotto e ricotta-Ricetta di Pasqua
mar30

Quiche con piselli prosciutto cotto e ricotta-Ricetta di Pasqua

Salve a tutti,oggi propongo un’ottima quiche salata a base di piselli ricotta e prosciutto cotto che si presta molto bene come antipasto oppure come ottima pietanza da picnic per le imminenti gite fuori porta. Ingredienti: 1 disco di pasta sfoglia già pronta 200 ml di panna da cucina 200 ml di ricotta vaccina fresca 100 gr di prosciutto cotto in un’unica fetta 2 uova 1 cucchiaio di sale grosso 150 gr di piselli surgelati 1...

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Carrè d’agnello allo zafferano – ricetta di Pasqua
mar28

Carrè d’agnello allo zafferano – ricetta di Pasqua

Oggi  presento un modo alternativo per preparare il carrè d’agnello magari proprio per le festività pasquali. In questo modo otterrete una carne tenera e saporita proponendo ai vostri ospiti un piatto meraviglioso che si discosta dalle solite preparazioni di questa fantastica pietanza. Dopo tutto la cucina è fantasia e sperimentazione al fine di deliziare palati sempre più esigenti!!! Ingredienti: 1 kg di carrè d’agnello 1...

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