oggi presento un buonissimo secondo di carne profumato al rosmarino con una riduzione strepitosa di prosecco di valdobbiadene Ingredienti: 1 kg di rotolo di pollo 2 rametti di rosmarino 2 bicchieri di prosecco farina q.b. brodo di carne olio evo sale e pepe Preparazione: 1) Come prima cosa prendete il rotolo di pollo passatelo nella farina e  mettetelo in una padella a … Continua a leggere →