Risotto cremoso al latte e parmigiano

Risotto cremoso al latte e parmigiano

Risotto cremoso al latte e parmigiano Oggi propongo un buonissimo primo piatto: il risotto al latte e parmigiano.una pietanza che mette d’accordo tutti; grandi e piccini e ci conquisterà con la sua semplicità ma soprattutto... Continua »
Ravioli al radicchio rosso e asiago

Ravioli al radicchio rosso e asiago

Ravioli al radicchio rosso e asiago Un buon primo piatto dal profumo autunno-invernale che si presta benissimo ad un pranzo domenicale o ad una festività tra parenti e amici!!!! Ingredienti per 4 persone: 300 gr... Continua »
Risotto alla provenzale

Risotto alla provenzale

Risotto alla provenzale Un buon risotto profumato e cremoso,che necessita solo di erbette fresche di stagione! Assolutamente da provare mette d’accordo palato e portafoglio Ingredienti per 4 persone: 350 gr di riso vialone nano 100... Continua »
Risotto soffice alle olive verdi

Risotto soffice alle olive verdi

Risotto soffice alle olive verdi oggi presento risotto soffice alle olive verdi,estivo e semplicemente delizioso!! Ingredienti per 3 persone: 250 gr di riso vialone nano 4 formaggini 20-25 olive verdi snocciolate 1 bicchiere di prosecco... Continua »
Spaghetti con agretti e crema di noci

Spaghetti con agretti e crema di noci

Spaghetti con agretti e crema di noci oggi presento gli spaghetti con agretti e crema di noci.un ottimo primo,facile particolare e soprattutto cremosissimo; spero sia di vostro gradimento!!! Ingredienti per 4 persone: 350 gr di... Continua »
Farfalle integrali con carciofini e rucola

Farfalle integrali con carciofini e rucola

oggi pomeriggio vi presento  Farfalle integrali con carciofini e rucola con i miei carciofini sotto olio , della rucola tritata e pecorino romano a scaglie.va benissimo come insalata di pasta da mangiare nelle calde giornate estive... Continua »
Orecchiette con sugo profumato al pesto

Orecchiette con sugo profumato al pesto

Orecchiette con sugo profumato al pesto Primo piatto ottimo,gustoso,non troppo pesante e di facile realizzazione!!!! 😀 Ingredienti per 4-5 persone: 500 gr di orecchiette fresche rucola q.b. qualche oliva verde 10 pomodorini 3 cucchiai di... Continua »
Riso rosso Thai con verdure saltate

Riso rosso Thai con verdure saltate

Riso rosso Thai con verdure saltate Oggi presento una ricetta vegetariana a bassissimo contenuto calorico a base di riso rosso Thai e verdure salatate Il riso rosso Thai è una variante di riso rosso proveniente... Continua »
Risotto gorgonzola e rucola

Risotto gorgonzola e rucola

Risotto gorgonzola e rucola Buongiorno a tutti,oggi propongo un altro dei miei esperimenti bellici.Tutto è nato con :”c’è la rucola ed il gorgonzola in frigorifero aperti” e non mi andava di fare la solita pasta,ho... Continua »