Archivio tag: prezzemolo tritato

Bigoli con cozze vongole e gamberetti

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Bigoli con cozze vongole e gamberetti i bigoli con cozze vongole e gamberetti sono un primo piatto prelibato dal sapore mediterraneo ed estivo. Ingredienti per 5 persone affamatissime: 500 gr di bigoli freschi 1 spicchio d’aglio prezzemolo fresco tritato peperoncino 10 pomodorini a ciliegina 200 gr di gamberetti già sgusciati 200 gr di cozze già sgusciate 100 gr di vongole … Continua a leggere →

Risotto ai quattro formaggi – ricetta facile

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Risotto ai quattro formaggi – ricetta facile Risotto cremosissimo a base di formaggi e Vialone Nano,adatto in queste giornate gelide d’inverno Ingredienti per 4 persone: 350 gr di riso vialone nano 1 piccolo scalogno robiola asiago taleggio parmigiano reggiano olio evo q.b. sale e pepe q.b. 1 bicchiere di vino bianco secco brodo vegetale q.b. prezzemolo tritato fresco q.b. Preparazione: … Continua a leggere →