Strozzapreti con cozze e gamberetti – ricetta per la Vigilia

Strozzapreti con cozze e gamberetti - ricetta per la Vigilia

Strozzapreti con cozze e gamberetti – ricetta per la Vigilia Oggi presento un buonissimo primo piatto a base di pesce e pasta fresca da preparare per le feste o addirittura per la Vigilia del Santo Natale. Figurone assicurato Ingredienti per 4 persone: strozzapreti freschi qui la ricetta 10 pomodorini 300 gr di cozze già sgusciate 200 gr di gamberetti sgusciati … Continua a leggere

Noodles konjac saltati con pomodorini e olive

Noodles konjac saltati con pomodorini e olive

Noodles konjac saltati con pomodorini e olive I NOODLES KONJAC,ULTIMAMENTE SONO APPARSI ALLA RIBALTA PERCHÈ UTILIZZATI SPESSO E VOLENTIERI NELLA DIETA DUKAN IN QUANTO NON CONTENGONO CARBOIDRATI,GRASSI E SONO A BASSISSIMO CONTENUTO DI ZUCCHERI (10 CALORIE PER 200GR).IL KONJAC È UNA RADICE CONTENENTE GLUCOMANNANO UNA FIBRA SOLUBILE VEGETALE USATA SPESSO E VOLENTIERI PER PERDERE PESO E NELLE DIETE PER DIABETICI. … Continua a leggere

Pennette con sugo ai pomodorini olive e stracchino-ricetta veloce

Pennette con sugo ai pomodorini olive e stracchino

Pennette con sugo ai pomodorini olive e stracchino-ricetta veloce Oggi presento una pasta semplice da realizzare decisamente a basso costo (e con i tempi che corrono non guasta) e light…insomma l’idea ideale per un pranzo veloce per i bimbi di ritorno da scuola! Ingredienti per 3 persone: 250 gr di pennette rigate 20-25 pomodorini olive nere in salamoia snocciolate origano … Continua a leggere

Gnocchi di ricotta spadellati con pomodorini scaglie di grana e olive nere

gnocchidi ricotta spadellati con pomodorini scaglie di grana e olive nere

Gnocchi di ricotta spadellati con pomodorini scaglie di grana e olive nere un buonissimo primo piatto leggero e sfizioso,abbinato ad un sugo leggero ed estivo…spero vi piaccia. Ingredienti per gnocchi di ricotta per 3-4 persone: 250 gr di ricotta vaccina 250 gr di farina di grano duro 1 uovo 1 pizzico di sale Ingredienti per il sugo: 10-15 pomodorini ciliegina … Continua a leggere

Pizza in padella

pizza in padella

Pizza in padella non avendo molta voglia di accendere il forno e, soprattutto, essendo in fase “esperimenti bellici” ,ieri prendendo un libro di suor germana di un ventennio fa m’è balzata subito all’occhio la ricetta della pizza in padella; ad essere sincera all’inizio non ne ero poi così entusiasta,ma dopo averla assaggiata mi sono totalmente ricreduta: è veramente buonissima!!!!! veloce … Continua a leggere

Pizzette di pancarre con speck asiago e pomodorini

pizzette di pancarre con speck asiago e pomodorini

le pizzette di pancarre con speck asiago e pomodorini sono un’ottima variante ai soliti tramezzini o pizzette,si possono cuocere sia al forno che in padella e farcite in combinazioni infinite. Ingredienti: pancarre bianco pomodorini ciliegina olive verdi asiago speck sale   Cosa serve: 1 coppapasta del diametro di 8 centimetri Preparazione: 1) prendete i pomodorini lavateli,tagliateli in quattro spicchietti e … Continua a leggere

Cestini di grana con insalata alla salsa di soia

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cestini di grana con insalata alla salsa di soia oggi presento un’idea veramente carina e facilissima su come presentare l’insalata.sono certa vi piacerà!!!!!   Ingredienti Cestini di grana con insalata alla salsa di soia : grana grattugiato songino pomodorini ciliegina uova sode pepe bianco salsa di soia scura 1 cucchiaino di olio evo Preparazione: 1) prendete una pentola antiaderente o … Continua a leggere

Spaghetti con cozze seppie e pomodorini

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Spaghetti con cozze seppie e pomodorini oggi un bel primo piatto non ce lo leva nessuno: spaghetti con cozze seppie e pomodorini . e buon appetito a tutti!!!! Ingredienti per 4 persone: 350-400 gr di spaghetti n°5 una decina di pomodorini 1 spicchio d’aglio 300 gr di cozze sgusciate 200 gr di seppie prezzemolo fresco olio evo q.b. sale q.b. … Continua a leggere

Insalata ricca con citronette allo zenzero

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siamo in partenza per mare,laghi o piscine come la sottoscritta?allora l’ideale è portare nel borsone una buona insalata ricca con citronette allo zenzero. ottimo pranzo veloce e pratico,senza olio ma aromatizzata con questa vinaigrette particolare a base di limone salsa di soia e zenzero,una vera bontà! Ingredienti: 2 uova sode 3 zucchine lesse 1 scatoletta di mais insalatina da taglio … Continua a leggere

Fusilli al germe di soia con trancio di tonno pomodorini e olive taggiasche

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Fusilli al germe di soia con trancio di tonno pomodorini e olive taggiasche oggi presento fusilli al germe di soia con trancio di tonno pomodorini e olive taggiasche Ingredienti per 4 persone: 350 gr di fusilli al germe di soia 400 gr di trancio di tonno fresco 200 gr di pomodorini ciliegina 200 gr di olive taggiasche prezzemolo q.b. 1 … Continua a leggere

Bigoli con cozze vongole e gamberetti

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Bigoli con cozze vongole e gamberetti i bigoli con cozze vongole e gamberetti sono un primo piatto prelibato dal sapore mediterraneo ed estivo. Ingredienti per 5 persone affamatissime: 500 gr di bigoli freschi 1 spicchio d’aglio prezzemolo fresco tritato peperoncino 10 pomodorini a ciliegina 200 gr di gamberetti già sgusciati 200 gr di cozze già sgusciate 100 gr di vongole … Continua a leggere

Riso integrale con pomodorini e formaggio Primosale

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Riso integrale con pomodorini e formaggio Primosale oggi presento un primo piatto leggero e sano,facile da preparare e dal gusto decisamente mediterraneo. Riso integrale con spadellata di pomodorini e formaggio Primosale   Ingredienti per 3 persone: 200 gr di riso integrale una ventina di pomodorini a ciliegina 10-15 olive verdi denocciolate 10 foglie di basilico 1 spicchio d’aglio 1 fetta di … Continua a leggere

caserecce di riso e mais tricolore

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caserecce di riso e mais tricolore oggi presento una pasta dietetica di riso e mais quindi adatta per persone intolleranti al glutine. il riso fornisce l’alta digeribilità grazie a proteine facilmente assimilabili,il mais invece apporta carboidrati ed è fonte naturale di bicarotene. Ogni 80 grammi di porzione ci sono 278 kcal. Ingredienti per 3 persone: 240 gr di caserecce di … Continua a leggere

Pasta all ortolana – zucchine melanzane pomodorini

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Pasta all ortolana – zucchine melanzane pomodorini Oggi presento un piatto leggero e gustosissimo a base di verdure fresche spadellate.Spero sia di vostro gradimenti Ingredienti per 4 persone: 350 gr di sedanini 2 melanzane lunghe e strette 3 zucchine 10 pomodorini a ciliegina 1 spicchio d’aglio un cucchiaino d’olio evo pecorino romano q.b. sale q.b. peperoncino facoltativo Preparazione: 1) Ho … Continua a leggere

Orecchiette con sugo profumato al pesto

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Orecchiette con sugo profumato al pesto Primo piatto ottimo,gustoso,non troppo pesante e di facile realizzazione!!!! Ingredienti per 4-5 persone: 500 gr di orecchiette fresche rucola q.b. qualche oliva verde 10 pomodorini 3 cucchiai di passata di pomodoro 1 cucchiaio di pesto alla genovese http://blog.giallozafferano.it/cucinaplus/pesto-alla-genovese-di-casa-mia/?doing_wp_cron=1329211811 1 spicchio d’aglio peperoncino (facoltativo) sale q.b. olio evo q.b. Preparazione: 1) Come prima cosa ho preparato … Continua a leggere