Baguette con polpette al sugo

Baguette con polpette al sugo

Baguette con polpette al sugo Il panino della settimana nasce come ricetta riciclo. Ogni tanto anche a me piace fare dei bei strappi alla regola, lo strappo in questione riguarda polpette al sugo con purè, ed ecco che qui nasce l'idea del panino! Avendo cucinato una quantità industriale di polpette ho pensato: "ma perchè non le metto dentro ad una baguette?" certo la baguette mica la potevo tenere mogia mogia, giammai!! Così ho scaldato il pane in forno con un bel po' di Asiago ed il ...

Read More

Pasta al forno con polpettine e mozzarella

Pasta al forno con polpettine e mozzarella

Pasta al forno con polpettine e mozzarella Oggi amici vi propongo un primo piatto anzi oserei dire, un piatto unico, ricco e gustosissimo: la pasta al forno con polpettine e mozzarella. Per questo piatto ho deciso di utilizzare la pasta corta come le penne  e condirla successivamente con polpette al sugo, mozzarella e parmigiano, creando un'esplosione di gusti e sapori. Ingredienti per 4 persone: 400 gr di penne rigate lessate al dente 40o gr di mozzarella parmigiano ...

Read More

Polpette cous cous e melanzane

Raccolta ricette polpette polpettoni e crocchette

Polpette cous cous e melanzaneLe polpette con cous cous e melanzane arricchite con ricotta di capra e cotte al forno, sono un finger food delizioso e leggero, alternativo e insolito con il quale arricchire i vostri buffet Ingredienti per il cuos cous: 2 bicchieri di cous cous precotto2 bicchieri di acqua salata2 cucchiai di olio Ingredienti per il condimento: 2 melanzane grandi100 gr di ricotta di capra1-2 spicchi d'aglio1 uovo2 cucchiai di parmigianopane grattugiatoolio evoprezzemolo ...

Read More

Chicche di patate e prosciutto cotto – finger food goloso

Chicche di patate e prosciutto cotto - finger food goloso

Chicche di patate e prosciutto cotto - finger food goloso Oggi voglio proporvi un antipasto goloso e facile da preparare anche in anticipo infatti sono ottime servite sia calde che fredde :) Ingredienti: 500 gr di patate 1 uovo -1 tuorlo 100 gr di prosciutto cotto tagliato a fette sottili 4 cucchiai di pecorino o parmigiano reggiano prezzemolo fresco tritato pangrattato q.b. sale e pepe olio di semi d'arachide per friggere Preparazione: 1 lessate le patate schiacciate e lasciate ...

Read More

Raccolta ricette polpette polpettoni e crocchette

Raccolta ricette polpette polpettoni e crocchette

Raccolta ricette polpette polpettoni e crocchette Oggi cari amici voglio proporvi una raccolta di ricette gustosissime tutte a base di polpettone e polpette...sono certa vi piacerà :D     Polpettone di tonno al cartoccio con erbe provenzali Polpettone vegetariano patate e broccoli Polpette cous cous e melanzane Polpettone di tonno senza cottura Polpettone di patate e funghi Polpette melanzane parmigiano e olive Polpette carote e salsiccia Polpette di ...

Read More