Chicche di patate e prosciutto cotto – finger food goloso

Chicche di patate e prosciutto cotto - finger food goloso

Chicche di patate e prosciutto cotto – finger food goloso Oggi voglio proporvi un antipasto goloso e facile da preparare anche in anticipo infatti sono ottime servite sia calde che fredde Ingredienti: 500 gr di patate 1 uovo -1 tuorlo 100 gr di prosciutto cotto tagliato a fette sottili 4 cucchiai di pecorino o parmigiano reggiano prezzemolo fresco tritato pangrattato … Continua a leggere

Ricette polpettoni e polpette

Ricette polpettoni e polpette

Ricette polpettoni e polpette Oggi cari amici voglio proporvi una raccolta di ricette gustosissime tutte a base di polpettone e polpette…sono certa vi piacerà             POLPETTONI Polpettone di carne arrotolato in pancetta Polpettone al vapore con trota alle olive taggiasche Polpettone di carne ripieno con prosciutto cotto wurstel e grana Polpettone tonno e patate Polpettone … Continua a leggere

Polpette di carote al curry con cuore filante

Polpette di carote al curry con cuore filante

Polpette di carote al curry con cuore filante Cari amici oggi voglio proporvi un appetizer vegetariano buonissimo. Delle polpette di carote profumate al curry con un ripieno cremoso e filante di formaggio Brie…una vera e propria bontà Ingredienti: 1 confezione di carote 1 uovo 4 cucchiai di pecorino 2 cucchiai di curry Formaggio Brie a cubetti 1 spicchio d’aglio Prezzemolo … Continua a leggere

Polpette melanzane parmigiano e olive

Polpette melanzane parmigiano e olive

Polpette melanzane parmigiano e olive Oggi cari amici vi proponiamo le polpette di melanzane arricchite con un trito di olive nere e dell’ottimo parmigiano grattugiato. Ideale per imbandire i vostri happy hour casalinghi,buonissime sia buone che fredde Ingredienti polpette melanzane: 800 gr di melanzane 2 uova 100 gr parmigiano 50 gr di olive nere in salamoia snocciolate 1 spicchio d’aglio … Continua a leggere

Polpette carote e salsiccia

Polpette carote e salsiccia

Polpette carote e salsiccia Oggi cari amici voglio proporvi un finger food dal profumo invernale gustoso ed anche economico che non guasta…seguitemi Ingredienti: 800 gr di patate 5- 6 cucchiai di parmigiano 2 salsicce 2 tuorli prezzemolo fresco tritato 1 piccolo spicchio d’aglio 1 cucchiaino di paprika dolce sale e pepe bianco pane grattugiato q.b. olio per friggere Preparazione: 1. … Continua a leggere

Polpette di carne su letto di verdure

Polpette di carne su letto di verdure

[banner network="altervista" size="468X60"] Oggi carmi amici vogliamo proporvi un secondo piatto estivo delizioso,il connubio perfetto tra le classiche polpette di carne insaporite con delle verdure di stagione (melanzane,peperoni e zucchine).. sono certa lo adorerete Ingredienti per le polpette 800 GR DI MACINATO MISTO 2 UOVA 1 SPICCHIO D’AGLIO 5 CUCCHIAI DI PARMIGIANO GRATTUGIATO 2 CUCCHIAI DI PREZZEMOLO FRESCO TRITATO 1 … Continua a leggere

Polpette di farro al forno con parmigiano e menta

Polpette di farro al forno con parmigiano e menta

[banner network="altervista" size="468X60"] Polpette di farro al forno con parmigiano e menta Che ne dite di un antipasto gustoso ma leggero????? Seguite ci e non ve ne pentirete Ingredienti: 400 GR di farro perlato 2 tuorli 6 cucchiai di parmigiano Pane grattugiato Un cucchiaio di menta fresca sminuzzata Sale pepe Noce moscata 1 spicchio d’aglio Preparazione: 1. Lessate il farro … Continua a leggere

Polpette di vitello ripiene con fontina filante

Polpette di vitello ripiene con fontina filante

[banner network="altervista" size="468X60"] Polpette di vitello ripiene con fontina filante Che ne dite di assaggiare delle ottime polpette di carne croccanti ripiene con fontina filante???? Seguitemi e non ve ne pentirete ingredienti per 4 persone: 400 GR di macinato di vitello 1 salsiccia grande 100 GR di parmigiano grattugiato 1 panino raffermo + 1 bicchiere di latte Prezzemolo Pane grattugiato … Continua a leggere

Crocchette di verdure – ricetta leggera

Crocchette di verdure  - ricetta leggera

Crocchette di verdure  - ricetta leggera Le crocchette di verdure che voglio presentarvi oggi sono una vera e propria squisitezza. Un connubio tra verdure miste condite con parmigiano e pecorino romano,scottate però in padella senza essere fritte,unendo così il gusto alla leggerezza Ingredienti per 20 crocchette (55 kcal CAD.) 6 zucchine medie 2 carote 2 patate 1 scalogno 4 cucchiai … Continua a leggere

Dieci antipasti facili e veloci per Pasqua

Dieci antipasti facili e veloci per Pasqua

Dieci antipasti facili e veloci per Pasqua Dieci antipasti facilissimi e gustosi da preparare in pochissimo tempo. Per leggere ogni singola ricetta ci basterà cliccare sul titolo di ognuna e ci si aprirà la pagina della ricetta che più ci piace….. E buona Pasqua a tutti voi Polpette di riso primavera – ricetta finger food di riciclo Crocchette con patate … Continua a leggere

Crocchette zucchine e prosciutto cotto

Crocchette di zucchine e prosciutto cotto

Crocchette zucchine e prosciutto cotto Oggi presento delle ottime crocchette di zucchine prosciutto cotto e feta;ottime come antipasto o per accompagnare degli aperitivi con amici   Ingredienti per crocchette di zucchine e prosciutto cotto: 5 zucchine grandi 150 gr di prosciutto cotto tagliato sottile 1 confezione di formaggio Feta 1 uovo 4 cucchiai di parmigiano reggiano 2 cucchiai di pecorino … Continua a leggere

Polpette con acciughe e mozzarella

polpette (2)

Polpette con acciughe e mozzarella Questa è una rivisitazione sfiziosa della solite crocchette di patate!!! ingredienti: 1 kg di patate 2 tuorli 30 gr di burro acciughe sotto olio 1 mozzarella noce moscata q.b. pangrattatto q.b. 1 uovo per la panatura sale e pepe q.b. olio di semi di arachidi preparazione: Come prima cosa ho lessato le patate,poi in una … Continua a leggere