Pizza Viennese

Pizza Viennese
Salve a tutti oggi propongo un’altra pizza preparata in casa sempre con l’impasto del mitico Gabriele Bonci :))) Ingredienti: 1 kg di farina tipo 0 800 gr di acqua 1 cucchiaio raso di sale 2 cucchiai d’olio 7 gr di lievito di birra disidratato 2 mozzarelle fior di latte 3-4... Continua »
gennaio 12, 2012 / 2