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Pasta con pesto ai pistacchi
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Pasta con pesto ai pistacchi

Pasta con pesto ai pistacchi La pastacon pesto ai pistacchi è un primo piatto espresso e gustoso preparato con un pesto cremoso a base di pistacchi di Bronte e Parmigiano   Ingredienti per 4 persone   200 gr di pistacchi di Bronte 3-4 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 spicchio d’aglio sale e pepe q.b. olio evo q.b. Preparazione: 1. Prendete i pistacchi sbucciati e mettete nel mixer con l’aglio, azionate e...

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Palline fresche di formaggio con prosciutto cotto e pistacchi
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Palline fresche di formaggio con prosciutto cotto e pistacchi

Palline fresche di formaggio con prosciutto cotto e pistacchi Oggi propongo un’idea fresca e veloce per un buon antipasto o aperitivo!   Ingredienti per 20  Palline fresche di formaggio con prosciutto cotto e pistacchi 300 gr di gorgonzola dolce o un altro formaggio erborinato ad esempio Castelmagno 1dl di panna liquida 100 gr di prosciutto cotto a fette sottili 100 gr di granella di pistacchi   Preparazione: 1) in una...

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Pasta saporita con pancetta e granella di pistacchi
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Pasta saporita con pancetta e granella di pistacchi

Pasta saporita con pancetta e granella di pistacchi Una buona pasta saporitissima condita con pancetta,pecorino, grana padano e granella di pistacchi,dalla preparazione veloce con un risultato assicurato   Ingredienti per 4 persone: 350-400 gr di pasta 1 piccolo scalogno 200 gr di pancetta dolce a cubetti 2 cucchiai di pistacchi tritati 2 cucchiai di pecorino romano dolce 2 cucchiai di grana olio evo q.b. sale e pepe bianco q.b....

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Tartufi cioccolato pistacchi

Tartufi cioccolato pistacchi Dopo le palline di cocco oggi pomeriggio pubblico un altro dolcetto facilissimo da preparare!!!Adattissimi  sia come merenda sia come post pasto magari con un buon caffè! ingredienti: 250 gr di cioccolato fondente 1 dl di panna fresca 25 gr di burro 200 gr di pistacchi sgusciati non salati 2 cucchiai di zucchero Preparazione: Come prima cosa ho scottato i pistacchi in acqua bollente,li ho scolati e ho...

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Salmone al forno in crosta di pistacchi
ott26

Salmone al forno in crosta di pistacchi

Salmone al forno in crosta di pistacchi E’ tempo di arance e quindi ieri sera mi sono sbizzarrita con una ricetta insegnatami anch’essa dalla mia super mamma!!!!! ingredienti per 4 persone: 600 gr di salmone fresco spellato e spinato 300 gr di pistacchi spellati e tostati 150 gr di mandorle 100 gr di nocciole 2 fette di pancarrè tostato la scorza di un limone la scorza di un’arancia latte q.b. olio evo q.b....

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