Guida ai chiles – guida ai peperoncini in Messico

Guida ai chiles - guida ai peperoncini in Messico

Guida ai chiles – guida ai peperoncini in Messico I tipi di chiles in Messico sono così numerosi che distinguerli può essere impossibile, tuttavia, le differenza le differenze di sapore sono così spiccate che vale l pena di saperne riconoscere almeno i più importanti. Nella cucina di Santa Fe le varietà principali sono quelle originarie […]

Peperoncini sottolio ripieni di ricotta

Peperoncini sottolio ripieni di ricotta

Peperoncini sottolio ripieni di ricotta E’ tempo di conserve marmellata e di verdure sottolio;così ho deciso di cimentarmi in questa buonissima ricetta tramandata da generazioni nella mia famiglia;le quantità non sono state specificate..mi sembravano un po’ troppi 30 vasetti 😉 Spero vi piacciano! Ingredienti Peperoncini sottolio ripieni di ricotta peperoncini piccanti rotondi ricotta vaccina capperi sotto […]

Pesto con peperoni olive e origano – ricetta vegetariana

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Pesto con peperoni olive e origano – ricetta vegetariana Buon sabato a tutti stamattina propongo un battuto mediterraneo appena preparato.Adatto sia per condire la pasta sia servito su pane toscano sotto forma di bruschetta come antipasto. ingredienti: 200 gr di peperoni rossi 100 gr di olive di Gaeta denocciolate origano secco q.b. 8 peperoncini secchi […]

Pollo Gong Bao pollo piccante con arachidi

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Pollo Gong Bao pollo piccante con arachidi Buongiorno a tutti!!!!Stamattina propongo  Pollo Gong Bao (pollo piccante con arachidi) mangiato qualche tempo fa al ristorante cinese,essendomi stato spiegato in maniera sommaria ho cercato di farlo il più fedele possibile e credo di esserci riuscita Pollo Gong Bao pollo piccante con arachidi .Questo pollo è una gradevolte […]