Guida ai chiles – guida ai peperoncini in Messico

Guida ai chiles - guida ai peperoncini in Messico

Guida ai chiles – guida ai peperoncini in Messico I tipi di chiles in Messico sono così numerosi che distinguerli può essere impossibile, tuttavia, le differenza le differenze di sapore sono così spiccate che vale l pena di saperne riconoscere almeno i più importanti. Nella cucina di Santa Fe le varietà principali sono quelle originarie del territorio; nel Nuovo Messico … Continue reading

Peperoncini sottolio ripieni di ricotta

Peperoncini sottolio ripieni di ricotta

Peperoncini sottolio ripieni di ricotta E’ tempo di conserve marmellata e di verdure sottolio;così ho deciso di cimentarmi in questa buonissima ricetta tramandata da generazioni nella mia famiglia;le quantità non sono state specificate..mi sembravano un po’ troppi 30 vasetti Spero vi piacciano! Ingredienti Peperoncini sottolio ripieni di ricotta peperoncini piccanti rotondi ricotta vaccina capperi sotto aceto aceto di vino bianco olio … Continue reading

Pesto con peperoni olive e origano – ricetta vegetariana

Pesto con peperoni olive e origano – ricetta vegetariana Buon sabato a tutti stamattina propongo un battuto mediterraneo appena preparato.Adatto sia per condire la pasta sia servito su pane toscano sotto forma di bruschetta come antipasto. ingredienti: 200 gr di peperoni rossi 100 gr di olive di Gaeta denocciolate origano secco q.b. 8 peperoncini secchi 1 piccolo scalogno sale e … Continue reading

Pollo Gong Bao pollo piccante con arachidi

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Pollo Gong Bao pollo piccante con arachidi Buongiorno a tutti!!!!Stamattina propongo  Pollo Gong Bao (pollo piccante con arachidi) mangiato qualche tempo fa al ristorante cinese,essendomi stato spiegato in maniera sommaria ho cercato di farlo il più fedele possibile e credo di esserci riuscita Pollo Gong Bao pollo piccante con arachidi .Questo pollo è una gradevolte alternativa,a chi come me,ama il … Continue reading