Pennette vodka e pancetta

Pennette vodka e pancetta

 Pennette vodka e pancetta Oggi amici vi presento le pennette vodka e pancetta, un classico dei classici anni 80. Dopo avervi proposto qualche tempo fa le penne con vodka e gamberetti ( trovate QUI la ricetta), oggi vi propongo un’altra versione sfiziosa. Tuffatevi con me nei ruggenti anni ’80 e scoprite le pennette vodka e…

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Fusilli al sugo di asparagi e prosciutto

Fusilli al sugo di asparagi e prosciutto

Fusilli al sugo di asparagi e prosciutto Oggi amici voglio proporvi un primo piatto primaverile gustoso e delicato: i fusilli al sugo di asparagi e prosciutto. Ti piacciono le nostre ricette? Cosa stai aspettando? Seguici sulla nostra pagina FACEBOOK.  Non sai cosa cucinare e vuoi un primo piatto sfizioso? Prova allora i nostri PRIMI PIATTI…

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Garganelli con crema di ricotta e peperoni

Garganelli con crema di ricotta e peperoni

Garganelli con crema di ricotta e peperoni I garganelli con crema di ricotta e peperoni è un primo piatto veloce da cucinare che combina la dolcezza della ricotta con il gusto deciso dei peperoni creando un piatto da leccarsi i baffi. Seguitemi e venite a vedere com’è facile e veloce preparare questo buonissimo piatto! Ingredienti per…

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Spaghetti al pesto di pomodori secchi e zucchine

Spaghetti al pesto di pomodori secchi e zucchine

Spaghetti al pesto di pomodori secchi e zucchine Oggi amici voglio proporvi un primo piatto vegetariano dal gusto ricco ma nel contempo delicato. Ho deciso di preparare questo piatto di pasta con un pesto homemade fatto di pomodori secchi sott’olio, pinoli e basilico ed abbinarlo ad una julienne di zucchine che conferiranno al piatto una…

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Pasta con zucchine e gamberetti

Pasta con zucchine e gamberetti

Pasta con zucchine e gamberetti La pasta con zucchine e gamberetti è un must della cucina italiana. Per questa ricetta ho scelto gamberi freschi che ho sgusciato e privato dell’intestino e fatti saltare con una dadolata di zucchine, con una nota di peperoncino che conferisce al piatto una marcia in più 😉 Ingredienti per 4…

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Caserecce al sugo di porcini e piselli

Caserecce al sugo di porcini e piselli

Caserecce al sugo di porcini e piselli Italia è sinonimo di pasta e a noi de I Sapori di Casa piace cucinarla veramente tanto sperimentando sughi e intingoli sempre nuovi. Oggi vi proponiamo un tipo di pasta corta, le caserecce abbinate con un sugo semplice ma accattivante ai funghi porcini e piselli! Seguiteci e venite…

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Pasta al forno con polpettine e mozzarella

Pasta al forno con polpettine e mozzarella

Pasta al forno con polpettine e mozzarella Oggi amici vi propongo un primo piatto anzi oserei dire, un piatto unico, ricco e gustosissimo: la pasta al forno con polpettine e mozzarella. Per questo piatto ho deciso di utilizzare la pasta corta come le penne  e condirla successivamente con polpette al sugo, mozzarella e parmigiano, creando…

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Pasta cremosa alla zucca e salsiccia

Pasta cremosa alla zucca e salsiccia

Pasta cremosa alla zucca e salsiccia La pasta cremosa alla zucca e salsiccia è un piatto autunnale che amo particolarmente. L’unione tra la dolcezza della zucca e la sapidità della salsiccia crea un piatto eccezionale che mette d’accordo tutta la famiglia. Ingredienti per 4 persone: 400 gr di caserecce 300 gr di zucca pulita e…

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Pasta al pesto e pomodorini spadellati

Pasta al pesto e pomodorini spadellati

Pasta al pesto e pomodorini spadellati Come oramai avrete capito, sughi troppo elaborati con panne, creme o besciamelle sono off limits qui nel quartiere generale de I sapori di Casa. Niente contro, non allarmatevi, ma  non riusciamo proprio a resistere al richiamo della cucina mediterranea; ed è così che con due ingredienti tipici della nostra…

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Pasta al sugo di melanzane

Pasta al sugo di melanzane

Pasta al sugo di melanzane La pasta al sugo di melanzane è un primo piatto estivo dai profumi tutti mediterranei. Lo sentite anche voi il profumino dei fusilli conditi con sugo alle melanzane e polpa di pomodoro il tutto arricchito da foglie di basilico e peperoncino?? Se solo immaginandovi il profumino la ricetta vi ispira…

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