Carciofi croccanti gratinati al forno

Carciofi croccanti gratinati al forno Carciofi croccanti gratinati al forno Un altro piatto insegnatomi sempre dalla mia mamma.Un piatto adattissimo come contorno nel periodo natalizio,semplice e gustoso e come sempre facile da realizzare INGREDIENTI: 4 carciofi grandi 4 uova 1 spicchietto d’aglio 100 gr di pangrattato 100-150 gr di parmigiano gratuggiato 6-7 foglie di menta... Continua »