Patate messicane – Mexican potatoes – ricetta Tex Mex

Patate messicane – Mexican potatoes – ricetta Tex Mex
Patate messicane – Mexican potatoes – ricetta Tex Mex Le patate messicane sono un contorno originario della zona di Santa Fe, capitale americana del New Mexico. La particolarità di questa zona è la fusione tra la classica cucina texana a base di BBQ , mescolata con famose pietanze messicane a... Continua »
aprile 8, 2015 / 1
Cajun rub – ricetta

Cajun rub – ricetta

Cajun rub – ricetta Avete mai sentito parlare del rub? No?? Il rub non è altro che un mix di spezie utilizzato nella cucina americana durante la preparazione di bbq. Oggi vi parlerò del Cajun... Continua »
Polpette di carne speziate al sugo

Polpette di carne speziate al sugo

Polpette di carne speziate al sugo Le polpette di carne speziate al sugo sono un secondo piatto saporito e leggero da preparare per voi e la vostra famiglia 😀 Ingredienti per 4 persone:   800... Continua »
Tershi di zucca

Tershi di zucca

Tershi di zucca Il tershi o cershi è una tipica crema di zucca piccante di origine ebraica . Servita come anipasto su crostini di pane o pane Pita è un’idea sfiziosa e golosa per chi... Continua »
Bocconcini di pesce persico tandoori

Bocconcini di pesce persico tandoori

Bocconcini di pesce persico tandoori Oggi amici ci presentiamo dei bocconcini di pesce persico marinati e cotti al forno con spezie e yogurt come come la cucina indiana insegna. Con pochi ingredienti insaporiti con una... Continua »
Spezzatino di pollo alla birra

Spezzatino di pollo alla birra

Spezzatino di pollo alla birra Oggi cari amici voglio proporvi un secondo piatto facile veloce e saporitissimo!!! Potete preparare lo spezzatino alla birra in poco tempo ma con un risultato di tutto rispetto! Ingredienti per... Continua »
Ricetta Hummus

Ricetta Hummus

Ricetta Hummus L’hummus è una gustosissima crema di ceci originaria del medio Oriente che potrete degustare durante i Meze,l’equivalente dei nostri antipasti Ingredienti: 200 gr di ceci 2 cucchiai di Tahina 2 spicchi d’aglio 1... Continua »
Biscotti di Natale salati

Biscotti di Natale salati

Biscotti di Natale salati Oggi cari amici vogliamo proporvi un’idea simpatica per sostituire le solite tartine,tramezzini,pizzette durante le vostre feste natalizie. Abbiamo quindi creato questi biscotti con la nostra collaudatissima pasta brisè con olio evo... Continua »
Nachos balls – ricetta finger food

Nachos balls – ricetta finger food

Nachos balls – ricetta finger food Le nachos balls sono una nostra invenzione creata dal caso con l’intento di creare un finger food rivisitato ed innovativo. I nachos come ben sapete sono quelle patatine preparate... Continua »
Rosti di patate al parmigiano

Rosti di patate al parmigiano

Rosti di patate al parmigiano Oggi cari amici voglio proporvi un antipasto finger food originario della svizzera e rielaborato dalla sottoscritta, molto gustoso che mette d’accordo grandi piccini e i palati più esigenti!!!seguitemi 😀 Ingredienti:... Continua »
Bocconcini di pollo all’orientale

Bocconcini di pollo all’orientale

Bocconcini di pollo all’orientale Oggi cari amici vogliamo proporvi un secondo piatto veloce saporito e soprattutto leggero;il  giusto mix tra spezie,bocconcini di pollo e yogurt greco Ingredienti per 4 persone: 4 petti di pollo alti... Continua »
Crocchette di verdure  – ricetta leggera

Crocchette di verdure – ricetta leggera

Crocchette di verdure  – ricetta leggera Le crocchette di verdure che voglio presentarvi oggi sono una vera e propria squisitezza. Un connubio tra verdure miste condite con parmigiano e pecorino romano,scottate però in padella senza... Continua »