Crea sito
Cajun rub – ricetta
feb16

Cajun rub – ricetta

Cajun rub – ricetta Avete mai sentito parlare del rub? No?? Il rub non è altro che un mix di spezie utilizzato nella cucina americana durante la preparazione di bbq. Oggi vi parlerò del Cajun rub che prende il nome dalla popolazione Cajun originaria della Lousiana di lingua francese. La cucina cajun è una cucina tipica del luogo detta anche soul food, cucina con ingredienti del territorio che affonda le proprie peculiarità nella...

Read More
Ricetta kebab di pollo cotto al forno
gen16

Ricetta kebab di pollo cotto al forno

Ricetta kebab di pollo cotto al forno La ricetta del kebab di pollo cotto al forno è nata per la necessità di replicare questa pietanza dopo averla vista al supermercato. Dopo un paio di prove vi proponiamo questa ricetta buonissima e leggerla dal ridotto contenuto calorico e soprattutto per chi come ha voglia di proporre il classico petto di pollo in altre “vesti” Provate anche la nostra ricetta del classico panino con...

Read More
Polpette di carne speziate al sugo
gen08

Polpette di carne speziate al sugo

Polpette di carne speziate al sugo Le polpette di carne speziate al sugo sono un secondo piatto saporito e leggero da preparare per voi e la vostra famiglia Ingredienti per 4 persone:   800 gr di macinato di carne misto 1 salsiccia 2 uova 5 cucchiai di parmigiano grattugiato 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato 1 patata media lessata 1 spicchio d’aglio pane grattugiato q.b. 1 cucchiaino di paprika dolce 1 cucchiaino di...

Read More
Tershi di zucca
ott23

Tershi di zucca

Tershi di zucca Il tershi o cershi è una tipica crema di zucca piccante di origine ebraica . Servita come anipasto su crostini di pane o pane Pita è un’idea sfiziosa e golosa per chi vuole stupire i propri ospiti con qualcosa di originale Ingredienti: 500 gr di zucca 1 spicchio d’aglio 4 cucchiai di olio mezzo cucchiaino di carvi paprika piccante in polvere 2 cucchiai di aceto di mele sale e pepe q.b. Preparazione: 1....

Read More
Bocconcini di pesce persico tandoori
set11

Bocconcini di pesce persico tandoori

Bocconcini di pesce persico tandoori Oggi amici ci presentiamo dei bocconcini di pesce persico marinati e cotti al forno con spezie e yogurt come come la cucina indiana insegna. Con pochi ingredienti insaporiti con una marinata speziata allo yogurt vi proponiamo un secondo piatto leggero ma gustoso Valori nutrizionali per porzione: 353 kcal/1481 kj 31 gr di proteine 18 gr di grassi 6 gr di carboidrati Ingredienti per 4 persone: 4...

Read More