Polpettine di carne speziate – ricetta antipasto di Natale

Polpettine di carne speziate - ricetta antipasto di Natale

Polpettine di carne speziate – ricetta antipasto di Natale Le polpettine di carne speziate sono l’antipasto ideale da inserire durante le feste natalizie. Innanzitutto perchè mettono in accordo grandi e piccini e poi perchè possono essere preparate un giorno in anticipo. In questo Natale 2016 ho deciso di proporre diverse ricette a tema natalizio che…

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Hummus di zucca

Hummus di zucca

Hummus di zucca Dopo il classico hummus di ceci QUI trovi la nostra ricetta, oggi voglio proporvi una variante autunnale a base di zucca e carote Ideale per antipasti o aperitivi l’hummus di zucca è decisamente la pietanza perfetta nelle fredde giornate autunnali 😉 Seguitemi e venite a scoprire l’ hummus di zucca Ingredienti: 250 gr i…

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Zucchette di halloween – ricetta antipasto

Zucchette di halloween - ricetta antipasto

Zucchette di halloween – ricetta antipasto Halloween è alle porte e avete in programma una cena o una festa tra amici? Oggi vogliamo proporvi delle zucchette fatte con uova sode farcite con una crema golosa ed irresistibile. Seguitemi e venite a scoprire le zucchette di halloween. Ingredienti per 8 zucchette: 4 uova sode 2 cucchiai…

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Patatas bravas – ricetta spagnola

Patatas bravas - ricetta spagnola

Patatas bravas – ricetta spagnola Le patatas bravas letteralmente patate selvagge sono un contorno a base di patate saltate in padella condite con pomodoro e paprika, in alternativa con tabasco e accompagnate con maionese o salsa di pomodoro. Ingredienti: 1 kg di patate 2-3 cucchiai di passata di pomodoro 2 cucchiai di aceto 1 cucchiaio…

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Patate dolci arrosto speziate

Patate dolci arrosto speziate

Patate dolci arrosto speziate Oggi voglio proporvi un contorno semplice a base di patate dolci (chiamate anche patate americane) condite con spezie ed un filo d’olio, rendendo il piatto leggero ma gustoso. Le patate dolci arrosto speziate sono l’ideale infatti per chi ha voglia di preparare il classico contorno di patate con con quel qualcosa…

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Grissini di sfoglia al prosciutto cotto e formaggio

Grissini di sfoglia al prosciutto cotto e formaggio

Grissini di sfoglia al prosciutto cotto e formaggio Ospiti last minute? Aperitivo improvvisato? A chi non è mai capitato di dover preparare una cena o un antipasto in fretta e furia ed aver soprattutto pochissimo tempo, a tutti credo 😉 I grissini di sfoglia al prosciutto cotto e formaggio sono un finger food molto goloso…

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Chana Masala – stufato di ceci – ricetta indiana

Chana Masala - stufato di ceci - ricetta indiana

Chana Masala – stufato di ceci – ricetta indiana Il chana masala è uno stufato di ceci originario dell’India nord occidentale. In questo piatto vegano gli ingredienti che la fanno da padrona sono i ceci conditi con polpa di pomodoro e spezie che vanno ad arricchire un piatto semplice ma gustoso. Ingredienti per 4 persone:…

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Spezzatino di manzo alla paprika

Spezzatino di manzo alla paprika

Spezzatino di manzo alla paprika Lo spezzatino di manzo alla paprika dolce è un secondo piatto profumato che ti abbraccia con il suo profumo con un mix di sapori e sapidità. Vieni a scoprire quanto è cremoso e gustoso il nostro spezzatino di manzo alla paprika Ingredienti: 1 kg di spezzatino di manzo 1 cipolla…

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Petto di pollo al bergamotto e zenzero

Petto di pollo al bergamotto e zenzero

Petto di pollo al bergamotto e zenzero Il petto di pollo al bergamotto e zenzero è un piatto di carne leggero e saporito. Con questa pietanza ho voluto ricreare un qualcosa di sano a basso contenuto calorico che non sia il solito pollo al limone Seguitemi e venite a scoprire questa buonissima ricetta 🙂 Ingredienti…

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Patate messicane – Mexican potatoes – ricetta Tex Mex

Patate messicane - Mexican potatoes - ricetta Tex Mex

Patate messicane – Mexican potatoes – ricetta Tex Mex Le patate messicane sono un contorno originario della zona di Santa Fe, capitale americana del New Mexico. La particolarità di questa zona è la fusione tra la classica cucina texana a base di BBQ , mescolata con famose pietanze messicane a base di enchiladas,burritos, nachos, guacamole…

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