Polpette alla ricotta patate e prosciutto

palline

Polpette alla ricotta patate e prosciutto Un altro esperimento bellico riuscito bene….per fortuna ingredienti: 250 gr di patate a pasta gialla 150 gr di ricotta vaccina 50 gr di prosciutto cotto a cubetti 1 uovo un cucchiaino di salvia secca pan grattato q.b. farina q.b. sale e pepe q.b. olio per friggere preparazione: Per prima cosa ho lessato le patate in … Continue reading