Bruschetta mozzarella fichi e noci

Bruschetta mozzarella fichi e noci

Bruschetta mozzarella fichi e noci Tempo d’autunno, tempo di fichi. Nei fichi freschi sono contenuti enzimi digestivi che facilitano l’assimilazione dei cibi. I fichi svolgono un’azione caustica e proteolitica a difesa del derma Il frutto ha poi moltissime altre applicazioni: viene usato come impacco sugli ascessi o ragadie i gonfiori infiammati, contro i foruncoli e possiede…

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Gnocchi con pesto al basilico e noci

Gnocchi con pesto al basilico e noci

Gnocchi con pesto al basilico e noci Gli gnocchi con pesto al basilico e noci sono un primo piatto vegetariano ricco e gustoso. In questa ricetta troverete il connubio perfetto tra i profumi dell’Italia e un sapore avvolgente che solo il pesto al basilico sa dare. Seguitemi e venite a scoprire questa fantastica ricetta 🙂…

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Cestini di pancarrè con prosciutto cotto e formaggio

Cestini di pancarrè con prosciutto cotto e formaggio

Cestini di pancarrè con prosciutto cotto e formaggio Oggi vi mostrerò come preparare un finger food con l’aiuto di solo tre semplici ingredienti, e per farvi vedere la facilità imbarazzante di questa ricetta “non ricetta” ho registrato un video tutorial in cui vi mostro come in un minuto potete creare un antipasto goloso da leccarsi…

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Lecca lecca di banane e cioccolato

Lecca lecca di banane e cioccolato  I lecca lecca di banana e cioccolato sono una merenda sana e golosa per i bambini ma anche per noi adulti!  Ingredienti per 8 lecca lecca:  4 banane piccole non troppo mature  250 gr di cioccolato al latte  granella di nocciole  Preparazione:  Sbucciate le banane, tagliatele a metà e infilatele con uno stecco per gelati mettete in freezer per un'ora. Sciogliete il cioccolato a bagnomaria Prendete ogni lecca lecca e tuffate nel cioccolato e decorate con granella di noci. Mettete ancora in freezer e fate solidificare

Lecca lecca di banane e cioccolato I lecca lecca di banana e cioccolato sono una merenda sana e golosa per i bambini ma anche per noi adulti! Ingredienti per 8 lecca lecca: 4 banane piccole non troppo mature 250 gr di cioccolato al latte granella di nocciole Preparazione: Sbucciate le banane, tagliatele a metà e…

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Palline di formaggio e noci – antipasto senza cottura

Palline di formaggio e noci - antipasto senza cottura

Palline di formaggio e noci – antipasto senza cottura Le palline di formaggio e noci sono un antipasto freddo a base di formaggio speck e noci tritate. Da servire fredde durante buffet e aperitivi 🙂 Ingredienti per 20 palline: 300 gr di gorgonzola dolce o castelmagno 1oo gr di speck a fette sottili 100 gr…

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Tortellini panna e noci

Tortellini panna e noci

Tortellini panna e noci I tortellini panna e noci è un altro classico anni ’80 veloce e sfizioso da portare in tavola in una manciata di minuti 🙂 Ingredienti per 4 persone: 500 gr di tortellini di carne 80 gr di noci 250 ml di panna sale e pepe q.b. olio evo q.b. Preparazione: Tritate…

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Cestini di sfoglia con formaggio noci e miele

Cestini di sfoglia con formaggio noci e miele

Cestini di sfoglia con formaggio noci e miele Oggi amici voglio proporvi più che una ricetta, un’idea sfiziosa ed elegante: dei cestini di sfoglia farciti con ricotta, gherigli di noce e un filo di miele di castagno! Ingredienti per 6-8 cestini: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 00 gr circa di ricotta vaccina gherigli di…

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Sfilatino settembrino – panino veggie

Sfilatino settembrino - panino veggie

Sfilatino settembrino – panino veggie Cari amici onnivori non odiatemi se questa settimana propongo un panino vegetariano 😉 . L’autunno è arrivato sulle nostre tavole portando frutta e verdura profumata di stagione. Per questo panino ho deciso di fondere il dolce con il salato creando così una fusione tra sapori e varie consistenze. Ingredienti a…

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Ciambellone integrale pere noci e cioccolato

Ciambellone integrale pere noci e cioccolato

Ciambellone integrale pere noci e cioccolato Con il ciambellone integrale alle pere e noci e cioccolato voglio sfatare il mito che per fare dolci buoni si debba per forza usare elementi raffinati. Niente di più sbagliato! A partire dalla farina fino ad arrivare allo zucchero vi farò vedere come preparare un dolce delizioso senza la…

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Biscotti al muesli con frutta e semi

Biscotti al muesli con frutta e semi

Biscotti AL muesli con Frutta e semi I biscotti al muesli e semi sono golosi e semplicemente deliziosi! Senza l’aggiunta di olio e burro e utilizzando muesli con una base di frutta secca noci e semi otterrete dei biscotti insoliti con il quale farete una splendida figura Ingredienti: 300 gr di farina 00 3 Uova…

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