Ravioli rucola stracchino e mandorle

Ravioli rucola stracchino e mandorle

Ravioli rucola stracchino e mandorle Oggi amici vi propongo un primo piatto fresco e delicato a base di ravioli fatti in casa farciti con un ripieno cremoso di rucola stracchino e granella di mandorle. Ingredienti per 4 persone: 250 gr di farina 00 50 gr di farina di grano duro rimacinata 3 uova medie Ingredienti…

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Crumble alle ciliegie senza burro

Crumble alle ciliegie senza burro

Crumble alle ciliegie senza burro Oggi amici vi presentiamo un classico della cucina angolosassone portato in Italia dagli inglesi durante la seconda guerra mondale. La ricetta originale prevedere l’uso del burro nell’impasto e una farcitura con mele, noi abbiamo deciso di stravolgere la tradizione togliendo il burro sostituendolo con yogurt e olio, mentre per il…

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Crema spalmabile al cioccolato fondente e mandorle

Crema spalmabile al cioccolato fondente e mandorle

Crema spalmabile al cioccolato fondente e mandorle La crema spalmabile al cioccolato fondente e mandorle è una prelibatezza golosa per arricchire le vostre merende, magari spalmandola in quantità generose su di una fetta di pane, oppure per comporre crostate e torte, e perchè no per dare un tocco in più i vostri dolci al cucchiaio…

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Cous cous con pesto al basilico mandorle e melanzane

Cous cous con pesto al basilico mandorle e melanzane

Cous cous con pesto al basilico mandorle e melanzane Oggi amici vi presentiamo un primo piatto estivo gustoso dai sapori mediterranei. Preparato con un pesto casalingo a base di basilico, mandorle capperi insaporito poi con una spadellata di melanzane, una vera e propria bontà  Ingredienti: 4 persone 2 bicchieri di cous cous precotto Per il…

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Torta con mele e mandorle

Torta con mele e mandorle

Torta con mele e mandorle Oggi amici vi proponiamo una torta sofficissima e saporita. Con pochi e semplici ingredienti riuscirete a preparare una ricetta deliziosa a dir poco Ingredienti (tortiera 24 cm) 250 gr di farina 2 uova 1 bustina di lievito 1 bustina di vanillina 1 bicchiere di latte 80 gr di burro 4…

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Brioches dell’Angelo – ricetta di Pasqua

Brioches dell'Angelo - ricetta di Pasqua

Brioches dell’Angelo – ricetta di Pasqua oggi amici vi proponiamo un dolce pasquale buonissimo, la degna sostituta della classica colomba. La brioches dell’angelo infatti grazie alla sua consistenza sofficissima arricchita con mandorle sarà sicuramente il dolce pasquale che stavate cercando Ingredienti: 250 gr di farina 00 85 gr di latte 50 gr di zucchero 40…

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