Ravioli rucola stracchino e mandorle

Ravioli rucola stracchino e mandorle

Ravioli rucola stracchino e mandorle Oggi amici vi propongo un primo piatto fresco e delicato a base di ravioli fatti in casa farciti con un ripieno cremoso di rucola stracchino e granella di mandorle. Ingredienti per 4 persone: 250 gr di farina 00 50 gr di farina di grano duro rimacinata 3 uova medie Ingredienti per il ripieno: 200 gr di stracchino  2 mazzetti di rucola 2 cucchiai di granella di mandorle qualche grattata di noce moscata sale e pepe ...

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Crumble alle ciliegie senza burro

Crumble alle ciliegie senza burro

Crumble alle ciliegie senza burro Oggi amici vi presentiamo un classico della cucina angolosassone portato in Italia dagli inglesi durante la seconda guerra mondale. La ricetta originale prevedere l'uso del burro nell'impasto e una farcitura con mele, noi abbiamo deciso di stravolgere la tradizione togliendo il burro sostituendolo con yogurt e olio, mentre per il ripieno ci siamo affidati alle ciliegie che danno alla torta la dolcezza che necessita. Ingredienti per la base: (teglia ...

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Crema spalmabile al cioccolato fondente e mandorle

Crema spalmabile al cioccolato fondente e mandorle

Crema spalmabile al cioccolato fondente e mandorle La crema spalmabile al cioccolato fondente e mandorle è una prelibatezza golosa per arricchire le vostre merende, magari spalmandola in quantità generose su di una fetta di pane, oppure per comporre crostate e torte, e perchè no per dare un tocco in più i vostri dolci al cucchiaio Ingredienti: Una barretta di cioccolato fondente da 250 gr 250 gr di panna liquida fresca una noce di burro 30 gr di mandorle tritate non troppo ...

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Cous cous con pesto al basilico mandorle e melanzane

Cous cous con pesto al basilico mandorle e melanzane

Cous cous con pesto al basilico mandorle e melanzaneOggi amici vi presentiamo un primo piatto estivo gustoso dai sapori mediterranei. Preparato con un pesto casalingo a base di basilico, mandorle capperi insaporito poi con una spadellata di melanzane, una vera e propria bontà  Ingredienti: 4 persone 2 bicchieri di cous cous precotto Per il pesto: 1 manciata di foglie di basiligo5 pomodorini50 gr di mandorle sbucciate1 cucchiaio di capperi sottosal e sciacquati1 pezzetto di radice di ...

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Torta con mele e mandorle

Torta con mele e mandorle

Torta con mele e mandorleOggi amici vi proponiamo una torta sofficissima e saporita. Con pochi e semplici ingredienti riuscirete a preparare una ricetta deliziosa a dir poco :) Ingredienti (tortiera 24 cm) 250 gr di farina2 uova1 bustina di lievito1 bustina di vanillina1 bicchiere di latte80 gr di burro 4 mele renette100 gr di zucchero100 gr di mandorle spellate1 limone2 cucchiai di zucchero di canna Preparazione: 1. prendete 2 mele sbucciate, tagliate a cubetti e irrorate con il succo di ...

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