Cous cous con pesto al basilico mandorle e melanzane

Cous cous con pesto al basilico mandorle e melanzane

Cous cous con pesto al basilico mandorle e melanzane Oggi amici vi presentiamo un primo piatto estivo gustoso dai sapori mediterranei. Preparato con un pesto casalingo a base di basilico, mandorle capperi insaporito poi con una spadellata di melanzane, una vera e propria bontà  Ingredienti: 4 persone 2 bicchieri di cous cous precotto Per il pesto: 1 manciata di foglie … Continua a leggere

Torta con mele e mandorle

Torta con mele e mandorle

Torta con mele e mandorle Oggi amici vi proponiamo una torta sofficissima e saporita. Con pochi e semplici ingredienti riuscirete a preparare una ricetta deliziosa a dir poco Ingredienti (tortiera 24 cm) 250 gr di farina 2 uova 1 bustina di lievito 1 bustina di vanillina 1 bicchiere di latte 80 gr di burro 4 mele renette 100 gr di … Continua a leggere

Brioches dell’Angelo – ricetta di Pasqua

Brioches dell'Angelo - ricetta di Pasqua

Brioches dell’Angelo – ricetta di Pasqua oggi amici vi proponiamo un dolce pasquale buonissimo, la degna sostituta della classica colomba. La brioches dell’angelo infatti grazie alla sua consistenza sofficissima arricchita con mandorle sarà sicuramente il dolce pasquale che stavate cercando Ingredienti: 250 gr di farina 00 85 gr di latte 50 gr di zucchero 40 gr di burro 50 gr … Continua a leggere

Bauletti di pasta all’uovo con crema di melanzane provolone e granella di mandorle

Bauletti di pasta all'uovo con crema di melanzane provolone e granella di mandorle

Bauletti di pasta all’uovo con crema di melanzane provolone e gra [banner network="altervista" size="300X250"] Oggi cari amici voglio proporvi un primo piatto elaborato e gustoso!!!! Quattro semplici ingredienti,materia prima che profuma di mediterraneo e genuinità!! Ingredienti per la pasta: 300 GR DI FARINA DI SEMOLA DI GRANO DURO RIMACINATA 100 GR DI FARINA 00 4 UOVA MEDIE 1 PIZZICO DI … Continua a leggere

Torta sbrisolona mantovana – ricetta di casa mia

Torta sbrisolona mantovana - ricetta di casa mia

[banner network="altervista" size="468X60"] Torta sbrisolona mantovana – ricetta di casa mia Oggi presento un dolce semplice della tradizione contadina del nord Italia: la sbrisolona,una torta dura ma al contempo friabile a base di mandorle….spero ci piaccia Ingredienti sbrisolona: 400 GR di farina 00 100 GR di farina bramata 250 GR di zucchero semolato 250 GR di burro 250 GR di … Continua a leggere

Scrub anticellulite alle mandorle

scrub anticellulite alle mandorlemandorle

Scrub anticellulite alle mandorle Anche oggi vi proponiamo un altro valido aiuto direttamente dalla cucina per migliorare il nostro aspetto fisico…nello specifico la cellulite.  Ovviamente, come diciamo spesso, da soli questi aiutino non producono miracoli,ma se coadiuvati ad un’alimentazione sana,un po’ di sport e all’assunzione quotidiana di almeno due litri di acqua i risultati non tarderanno Ingredienti per applicazione: 1 … Continua a leggere

Peeling rigenerante per il viso alle mandorle

mandorle

Peeling rigenerante per il viso alle mandorle l’estate si avvicina e il nostro viso dev’essere pronto per i raggi solari, durante l’inverno infatti il viso tende a trattenere l’acqua con il risultato che la nostra pelle diventa secca e opaca; ed ecco che vi propongo un rimedio facilissimo che riattiverà la circolazione del vostro viso ridonandovi un bell’aspetto luminoso e … Continua a leggere

Condimento alle mandorle per pesce al forno

salsa

Condimento alle mandorle per pesce al forno Buongiorno a tutti! Con oggi (mercoledì delle ceneri) si entra in Quaresima,periodo adatto per depurare il nostro fisico dai bagordi carnevaleschi,quindi ho deciso di mostrarvi un salsa preparata ieri sera,presa dal libro di suor Germana adatta ad accompagnare il pesce cotto al forno,da quel tono di sapore che non guasta….anzi ;)) Ingredienti: 1/2 … Continua a leggere

Tartufini al cioccolato e mandorle

tartufini

Tartufini al cioccolato e mandorle I tartufini al cioccolato sono un ottimo accompagnamento al caffè,sono veloci da preparare  e assicurano un’ottima figura!!!!! Ingredienti: 160 gr di burro 200 gr di cioccolato fondente 80 gr di mandorle 120gr di zucchero a velo 2 cucchiai di Rum Cacao in polvere q.b. Preparazione: La preparazione di questi tartufini  è molto semplice: 1) Come prima … Continua a leggere

Raffaello fatti in casa – ricetta dolce

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Raffaello fatti in casa – ricetta dolce [banner network="altervista" size="300X250"] Oggi propongo una ricetta buonissima trovata su di un giornale acquistato ieri.Il risultato è stato eccezionale ed il gusto non ha proprio niente da invidiare a quelli originali. Ingredienti : 300 gr di wafer alla vaniglia 150 gr di cocco disidratato 200 gr di cioccolato bianco 150 gr di mandorle … Continua a leggere

Baci di Dama fatti in casa

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Baci di Dama fatti in casa Si racconta che i Baci di Dama furono inventati dal cuoco di Casa Savoia verso la fine dell’800, sollecitato da Vittorio Emanuele II curioso di voler assaporare qualcosa di nuovo! Ingredienti: 200 gr di farina 200 gr di zucchero 200 gr di burro 2 tuorli 100 gr di nocciole 100 gr di mandorle 2 … Continua a leggere

Salmone al forno in crosta di pistacchi

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Salmone al forno in crosta di pistacchi E’ tempo di arance e quindi ieri sera mi sono sbizzarrita con una ricetta insegnatami anch’essa dalla mia super mamma!!!!! ingredienti per 4 persone: 600 gr di salmone fresco spellato e spinato 300 gr di pistacchi spellati e tostati 150 gr di mandorle 100 gr di nocciole 2 fette di pancarrè tostato la … Continua a leggere

Croccante alle mandorle

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Croccante alle mandorle Oggi ho deciso di proporre piatti tipici della mia zona e di mia mamma. Un’ altra pietanza che non può mancare nel periodo di Santa Lucia,che cade il 13 di dicembre, è il croccante!!! Ovviamente il periodo in cui noi la facciamo a casa si estende dall’autunno fino ad arrivare alla primavera ihihihihih ingredienti: 300 gr di … Continua a leggere