Polpette di carne alla greca – Keftedhes

Polpette di carne alla greca - Keftedhes

Polpette di carne alla greca – Keftedhes Oggi cari amici vogliamo proporvi delle polpette di carne insporite con erbette profumate. Una ricetta semplice ma gustosissima Ingredienti: 500 gr di macinato di carne misto 1 ciuffo di basilico 1 rametto di menta 1 cucchiaio di coriandolo tritato 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato 1 rametto di rosmarino 1 patata media lessata … Continue reading

Polpette di carne su letto di verdure

Polpette di carne su letto di verdure

Oggi carmi amici vogliamo proporvi un secondo piatto estivo delizioso,il connubio perfetto tra le classiche polpette di carne insaporite con delle verdure di stagione (melanzane,peperoni e zucchine).. sono certa lo adorerete Ingredienti per le polpette 800 GR DI MACINATO MISTO 2 UOVA 1 SPICCHIO D’AGLIO 5 CUCCHIAI DI PARMIGIANO GRATTUGIATO 2 CUCCHIAI DI PREZZEMOLO FRESCO TRITATO 1 PATATA MEDIA LESSATA … Continue reading

Polpettone di carne alla boscaiola-ripieno speck funghi e fontina

Polpettone di carne alla boscaiola-ripieno speck funghi e fontina

Polpettone di carne alla boscaiola-ripieno speck funghi e fontina Oggi presento un buonissimo secondo piatto con il quale farete sicuramente felici la vostra famiglia e soprattutto i vostri bimbi Ingredienti per 4 persone: 800 GR DI MACINATO DI VITELLO 100 GR DI PARMIGIANO GRATTUGIATO 2 UOVA 1 PANINO RAFFERMO 1 BICCHIERE DI LATTE 1 SPICCHIO D’AGLIO 2 CUCCHIAI DI PREZZEMOLO … Continue reading

Polpettine di carne perfette – ricetta base

Polpettine di carne perfette - ricetta base

Polpettine di carne perfette – ricetta base Questa ricetta è rivolta,a chi come me,manager ebbe le classiche polpette di carne anche a colazione Ingredienti: 800 GR DI MACINATO MISTO 2 UOVA 100 GR di mortadella 1 SPICCHIO D’AGLIO 5 CUCCHIAI DI PARMIGIANO GRATTUGIATO 2 CUCCHIAI DI PREZZEMOLO FRESCO TRITATO 1 PATATA MEDIA LESSATA PANE GRATTUGIATO Q.B. SALE E PEPE Q.B. … Continue reading

Polpette di carne e fontina con contorno di patate lesse

Polpette di carne e fontina con contorno di patate lesse

Polpette di carne e fontina con contorno di patate lesse Oggi strappo alla regola;e per concedermi qualcosa di veramente sfizioso ho cucinato uno dei miei piatti preferiti:le polpette di carne con qualche aggiunta qua e là per renderle ancora più gustose.Spero vi piacciano Ingredienti: 500 gr di macinato misto 100 gr di fontina 50 gr di mortadella 1 panino 2 … Continue reading

Polpette con carne e funghi

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Polpette con carne e funghi Oggi presento un altro dei miei esperimenti bellici!!!Ieri sera avevo una grandissima voglia di mangiare delle polpette di carne,poi mi sono detta:”Certo che ogni tanto potresti inventare qualcosa di diverso!!!!”, quindi ho aperto il frigorifero con sguardo indagatore ed ho notato del prosciutto crudo ed un vassoio di champigno freschi,da li è partita l’idea di … Continue reading