Polpette di carne alla greca – Keftedhes

Polpette di carne alla greca - Keftedhes

[banner network="altervista" size="468X60"] Polpette di carne alla greca – Keftedhes Oggi cari amici vogliamo proporvi delle polpette di carne insporite con erbette profumate. Una ricetta semplice ma gustosissima Ingredienti: 500 gr di macinato di carne misto 1 ciuffo di basilico 1 rametto di menta 1 cucchiaio di coriandolo tritato 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato 1 rametto di rosmarino 1 … Continua a leggere

Polpette di carne su letto di verdure

Polpette di carne su letto di verdure

[banner network="altervista" size="468X60"] Oggi carmi amici vogliamo proporvi un secondo piatto estivo delizioso,il connubio perfetto tra le classiche polpette di carne insaporite con delle verdure di stagione (melanzane,peperoni e zucchine).. sono certa lo adorerete Ingredienti per le polpette 800 GR DI MACINATO MISTO 2 UOVA 1 SPICCHIO D’AGLIO 5 CUCCHIAI DI PARMIGIANO GRATTUGIATO 2 CUCCHIAI DI PREZZEMOLO FRESCO TRITATO 1 … Continua a leggere

Polpettone di carne alla boscaiola-ripieno speck funghi e fontina

Polpettone di carne alla boscaiola-ripieno speck funghi e fontina

Polpettone di carne alla boscaiola-ripieno speck funghi e fontina Oggi presento un buonissimo secondo piatto con il quale farete sicuramente felici la vostra famiglia e soprattutto i vostri bimbi Ingredienti per 4 persone: 800 GR DI MACINATO DI VITELLO 100 GR DI PARMIGIANO GRATTUGIATO 2 UOVA 1 PANINO RAFFERMO 1 BICCHIERE DI LATTE 1 SPICCHIO D’AGLIO 2 CUCCHIAI DI PREZZEMOLO … Continua a leggere

Polpettine di carne perfette – ricetta base

Polpettine di carne perfette - ricetta base

Polpettine di carne perfette – ricetta base Questa ricetta è rivolta,a chi come me,manager ebbe le classiche polpette di carne anche a colazione Ingredienti: 800 GR DI MACINATO MISTO 2 UOVA 100 GR di mortadella 1 SPICCHIO D’AGLIO 5 CUCCHIAI DI PARMIGIANO GRATTUGIATO 2 CUCCHIAI DI PREZZEMOLO FRESCO TRITATO 1 PATATA MEDIA LESSATA PANE GRATTUGIATO Q.B. SALE E PEPE Q.B. … Continua a leggere

Polpette di carne e fontina con contorno di patate lesse

Polpette di carne e fontina con contorno di patate lesse

Polpette di carne e fontina con contorno di patate lesse Oggi strappo alla regola;e per concedermi qualcosa di veramente sfizioso ho cucinato uno dei miei piatti preferiti:le polpette di carne con qualche aggiunta qua e là per renderle ancora più gustose.Spero vi piacciano Ingredienti: 500 gr di macinato misto 100 gr di fontina 50 gr di mortadella 1 panino 2 … Continua a leggere

Polpette con carne e funghi

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Polpette con carne e funghi Oggi presento un altro dei miei esperimenti bellici!!!Ieri sera avevo una grandissima voglia di mangiare delle polpette di carne,poi mi sono detta:”Certo che ogni tanto potresti inventare qualcosa di diverso!!!!”, quindi ho aperto il frigorifero con sguardo indagatore ed ho notato del prosciutto crudo ed un vassoio di champigno freschi,da li è partita l’idea di … Continua a leggere