Pane casereccio al rosmarino

pane casereccio al rosmarivo

Pane casereccio al rosmarino Oggi amici vi propongo il pane casereccio al rosmarino, panificato utilizzando farina semi integrale e rosmarino questo pane profumatissimo è buonissimo mangiato da solo con un filo d’olio oppure come base per sfiziose bruschette. Ingredienti: 500 gr di farina tipo 1  7 grammi di lievito liofilizzato 300 ml di acqua tiepida 1 cucchiaino…

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French quarter beignets – frittelle di New Orleans

French quarter beignets - frittelle di New Orleans

French quarter beignets – frittelle di New Orleans Oggi amici si vola in Louisiana per la precisione a New Orleans. Come ben sapete questa città è una fusione tra razze storie e culture, dove la cultura africana e caraibica si mescola a quella francese creando un mix unico ed irripetibile. Se vi capitasse di gironzolare…

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Pane Pita – ricetta greca

Pane Pita - ricetta greca

Pane Pita – ricetta greca La Pita è un pane lievitato rotondo a base di farina di grano tenero. Usato nella cucina medio orientale, nord africana e mediterranea, per raccogliere salse come hummus e baba ganush. La maggior parte dei pani assimilabili alla pita vengono cotti al forno ad alte temperature, facendo sì che i…

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Ciambella veronese

Ciambella veronese

Ciambella veronese La ciambella veronese è un dolce di origine contadine antichissime per spezzare la fame durante le lunghe giornate di lavoro nei campo . Facile e veloce da realizzare con l’ausilio di pochi e semplici ingredienti questa ciambella diventa l’ideale per colazioni o merende Seguiteci sulla nostra pagina Facebook per vedere tante nuove ricette tutti…

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Pan brioches alle olive

Pan brioches alle olive

Pan brioches alle olive Oggi amici vi proponiamo un morbidissimo pan brioches in cassetta farcito con olive e parmigiano. Soffice e gustoso per arricchire le vostre merende o party è decisamente l’ideale Ingredienti: 500 gr di farina 00 1 cubetto di lievito 1 cucchiaino di zucchero 1 uovo 200 ml di latte 200 gr di…

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Torta cacao e caffè

Torta cacao e caffè

Torta cacao e caffè La torta cacao e caffè è un dolce morbido e soffice per merenda o colazione ma anche per un dopo cena in allegria 😀 Ingredienti tortiera 24 cm 300 gr di farina 00 50 gr di fecola 150 gr di zucchero 100 gr di burro a temperatura ambiente 2 uova 2…

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Focaccia con olive e formaggio

Focaccia con olive e formaggio

Focaccia con olive e formaggio Oggi amici vi propongo la focaccia con olive e formaggio aromatizzato alle erbe. Soffice e golosa è l’ideale per buffet e happy hour Ingredienti: 500 gr di farina 200 ml di acqua tiepida 1 cubetto di lievito o 7 gr di lievito liofilizzato 1 cucchiaino di zucchero 2 cucchiai di…

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Pane in cassetta alla cipolla

Pane in cassetta alla cipolla

Pane in cassetta alla cipolla Oggi amici vi proponiamo un pane soffice gustoso insaporito con pezzetti di cipolla, per accompagnare le vostre pietanze o merende Ingredienti: 300 gr di farina di Manitoba 200 gr di farina 00 250 ml circa di acqua tiepida 10 gr di lievito di birra 25 gr di zucchero 12 gr…

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Biscotti al muesli con frutta e semi

Biscotti al muesli con frutta e semi

Biscotti AL muesli con Frutta e semi I biscotti al muesli e semi sono golosi e semplicemente deliziosi! Senza l’aggiunta di olio e burro e utilizzando muesli con una base di frutta secca noci e semi otterrete dei biscotti insoliti con il quale farete una splendida figura Ingredienti: 300 gr di farina 00 3 Uova…

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