Bulgur con frutti di mare e verdure

Bulgur con frutti di mare e verdure

Bulgur con frutti di mare e verdure Il bulgur  è un alimento costituito da frumento integrale, grano duro germogliato, che subisce un particolare processo di lavorazione. I chicchi di frumento vengono cotti al vapore e fatti seccare, poi... Continua »
Gnocchetti ai frutti di mare

Gnocchetti ai frutti di mare

Gnocchetti ai frutti di mare Oggi amici vi presentiamo gli gnocchi ai frutti di mare, arricchiti con vongole cozze e gamberetti insaporiti con la parte vegetale proposta con zucchine e pomodori pachino, una vera e... Continua »
Ricetta Raclette

Ricetta Raclette

Ricetta Raclette La Raclette è un piatto molto antico che deriva dall’omonimo formaggio tipico della zona del canton Vallese in Svizzera. La ricetta originale prevede la cottura del formaggio Raclette accompagnato da patate al cartoccio... Continua »
Bigoli con cozze vongole e gamberetti

Bigoli con cozze vongole e gamberetti

Bigoli con cozze vongole e gamberetti i bigoli con cozze vongole e gamberetti sono un primo piatto prelibato dal sapore mediterraneo ed estivo. Ingredienti per 5 persone affamatissime: 500 gr di bigoli freschi 1 spicchio... Continua »
Spaghetti di riso con frutti di mare

Spaghetti di riso con frutti di mare

Spaghetti di riso con frutti di mare Buongiorno a tutti,oggi presento una ricetta orientale a basso contenuto calorico,adattissima come pranzo in queste bellissime giornate primaverili 😉 Ingredienti: (4 persone) 300 gr di spaghetti di riso... Continua »
Riso rosso Thai ai frutti di mare

Riso rosso Thai ai frutti di mare

Riso rosso Thai ai frutti di mare In questo periodo post-carnevalesco ho deciso di proporre ricette light che possano aiutarci a depurare il nostro organismo. Come avevo già scritto il riso rosso Thai è una... Continua »
Spaghetti al profumo di mare

Spaghetti al profumo di mare

Spaghetti al profumo di mare Buon anno nuovo a tutti!!!!Questa che vi sto per illustrare è una pasta buonissima realizzata con un sugo di pesci gustoso e perchè no leggero. Spero sia di vostro gradimento... Continua »
Risotto gamberetti asparagi

Risotto gamberetti asparagi

Risotto gamberetti asparagi Questo che vi sto per mostrare è un primo piatto buonissimo con il quale potete fare un’egregia figura.Per motivi stagionali gli asparagi li ho presi surgelati! Ingredienti: (per 4 persone) 350 gr... Continua »