Risotto alla birra con zucchine fiori di zucca e code di gambero

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oggi vi presento un primo piatto eccezionale con cui un'ottima figura è di certo assicurata : Risotto alla birra con zucchine fiori di zucca e code di gambero Ingredienti per 4 persone: 350 gr di riso vialone nano 12 zucchine novelle con fiore 300 gr di code di gambero 2 formaggini 2 spicchi d'aglio 330ml di birra doppio malto Moretti sale e pepe q.b. brodo vegetale 1 scalogno 1 manciata di prezzemolo fresco 1 litro di brodo vegetale   Preparazione: 1) Lavate e pulite ...

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Spiedini di carne arrotolati in pancetta con contorno di fiori di zucchina pastellati

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Spiedini di carne arrotolati in pancetta con contorno di fiori di zucchina pastellati Buongiorno a tutti e buon lunedì!!!!!stamattina vi faccio vedere la mia cenetta di sabato a base di fiori di zucca, spiedini al bacon e misti!! INGREDIENTI PER GLI SPIEDINI: Qui non ho le quantità giuste in quanto li ho fatti un po' a caso) ihihih...comunque ho usato per gli spiedini misti dei pezzettini di salsiccia dei pezzetti di wurstel della carne di manzo e dei peperoni...per gli altri invece ho ...

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