Ricetta dolmades Buongiorno e buon martedì!!!Stamattina propongo un altro piatto tipico del classico Meze medio-orientale.Il meze come ho già detto è l’equivalente al nostro aperitivo,ricco di piatti gustosi e speziati.I dolmades quindi non sono una prerogativa della cucina greca ma si possono trovare nella zona dei balcani e turca.La particolarità di questo piatto sta innanzitutto nell’usare le foglie di viti,e … Continua a leggere →