Bon bon di ricotta e pesche avvolti nel cocco Devono ancora essere inventati i dolci privi di calorie,ma come ben sapete nella mia cucina tendo sempre a limitare il più possibile i “danni postumi alla bilancia” ,e così ieri sera di sana pianta mi sono inventata questi dolcetti freschi e delicati d’abbinare perchè no ad un caffè post cena. Sono … Continua a leggere
Yogurt fatto in casa senza yogurtiera con macedonia di pesche la settimana ho comprato un libro su come preparare 101 yogurt fatti in casa;da li in poi è stato un continuo cimentarmi e sperimentare. dopo 3 prove e varie correzioni vi illustrerò come preparare un buonissimo yogurt denso e cremoso senza l’aiuto della yogurtiera p.s. lo yogurt che vi sto … Continua a leggere
Menu light del lunedi (ricette leggere da leggere e scaricare) C’è il sole, la temperatura aumenta e la prova costume è sempre più imminente ,così ho pensato di redarre la prima raccolta di ricette a basso contenuto calorico. In fondo per mangiare bene non è necessario abbondare di calorie,l’importante è però fare sempre attività fisica,bere moltissima acqua,the o tisane (almeno … Continua a leggere
Mousse di yogurt al caffè – ricetta dolce al cucchiaio Ciao a tutti!Oggi presento un dolce al cucchiaio leggerissimo a base di yogurt greco e miele.Spero sia di vostro gradimento!!!! Ingredienti: 350 gr di yogurt greco con 0% di grassi 4 cucchiai di miele liquido 2 albumi + sale 70 ml di caffe freddo 10 gr di gelatina in fogli … Continua a leggere