Frittelle di carnevale alla ricotta

Frittelle di carnevale alla ricotta

Frittelle di carnevale alla ricotta Le frittelle di carnevale alla ricotta sono una variante squisita da alternare alle classiche di mele o uvetta. Con pochi e semplici ingredienti metterete d’accordo tutta la famiglia in una... Continua »
Frittelle alle mele

Frittelle alle mele

Frittelle alle mele Oggi a Verona si festeggia il carnevale.Infatti con venerdì gnocolar si festeggia per tutto il centro con centinai di maschere tipiche e carri allegorici che non hanno niente da invidiare ai più... Continua »
Galani al forno

Galani al forno

Galani al forno Buongiorno a tutti !!!!Stamattina presento i galani l’equivalente delle chiacchere o crostoli,questa volta però cotti al forno.Sinceramente li preferisco cotti così li trovo più leggeri e digeribili 😀 Ingredienti: 500 gr farina... Continua »
Castagnole alle mandorle

Castagnole alle mandorle

Dopo i Galani di Verona oggi presento un altro piatto tipico del carnevale:le castagnole,rivisitate un pochino a modo mio 😀 Ingredienti: 500 gr di farina 00 80 gr di farina di mandorle 120 gr di... Continua »
Ricetta Galani – dolce di carnevale

Ricetta Galani – dolce di carnevale

I galani assieme alle frittelle sono il dolce tipico del carnevale veronese. Sono l’equivalente italiano dei crostoli o chiacchiere.   Ingredienti: 500 gr di farina 3 uova intere ½ bicchiere di Soave o vino bianco... Continua »