Oggi secondo piatto dal profumo estivo: salvia in pastella alla birra con code di gambero saltate. Piatto velocissimo di una semplicità unica e soprattutto vi farò vedere che con una bottiglietta di birra da 33 cl (l’equivalente di 2 bicchieri) potete cucinare due ottime pietanze. Ingredienti per la salvia in pastella alla birra: 40 foglie di salvia 100 gr … Continua a leggere
oggi vi presento un primo piatto eccezionale con cui un’ottima figura è di certo assicurata : Risotto alla birra con zucchine fiori di zucca e code di gambero Ingredienti per 4 persone: 350 gr di riso vialone nano 12 zucchine novelle con fiore 300 gr di code di gambero 2 formaggini 2 spicchi d’aglio 330ml di birra doppio malto Moretti sale … Continua a leggere
Mix di frittura di pesce leggera e croccante oggi presento un’ottima frittura di pesce a base di moscardini, code di gambero e anelli di calamaro…leggera,croccantissima e soprattutto deliziosa!!! Ingredienti: farina q.b. limone moscardini anelli di calamaro sale q.b. Preparazione: 1) prendete il pesce,lavatelo e pulitelo con cura..altrimenti per chi non avesse tempo può utilizzare il classico mix di pesce per … Continua a leggere
Noodles con code di gambero e julienne di verdurine buongiorno a tutti!!!!oggi vi propongo un primo piatto dal profumo orientale a base di verdurine tritate,uova,code di gambero e germogli di soia. spero sia di vostro gradimento Ingredienti per 4 persone: 300 gr di noodles 1 confezione di code di gambero surgelate già pulite 3-4 zucchine 1 peperone rosso 3 uova … Continua a leggere
Oggi ho deciso di pubblicare una raccolta di ricette a base di pesce,a partire dagli antipasti passando per primi piatti,secondi e sorbetto. Vi basterà cliccare sulla dicitura sottolineata qui sotto con scritto Ricette di pesce per scaricare o stampare gratuitamente il ricettario.Oppure lo potrete sfogliare anche da questo articolo. Spero sia di vostro gradimento. ricette di pesce
Riso rosso con code di gambero e melanzane Visto che in questo periodo bene o male siamo tutti a dieta o perlomeno a regime alimentare ridotto ho deciso di proporre un piatto buonissimo ma veramente molto leggero!!!!!! Spero vi piaccia Ingredienti per 4 persone: 350 gr ri risso rosso selvatico 1 scalogno 2 melanzane 6-7 pomodorini a ciliegina 400 gr … Continua a leggere
Riso venere con code di gambero Buongiorno e buon lunedì a tutti!!!!!!!!Stamattina propongo un risotto molto buono e soprattutto light!!!! Ingredienti: 250 gr di riso venere 500 gr di code di gambero sgusciate 300 gr di polpa di pomodoro trito di carota-sedano-cipolla 1 spicchio d’aglio prezzemolo tritato q.b. peperoncino q.b. olio evo q.b. sale q.b. una paio di cucchiai di … Continua a leggere
Pasta mari e monti – ricetta primi piatti Continua a leggere