Gamberi al cocco croccanti – ricetta Thailandia

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Gamberi al cocco croccanti – ricetta Thailandia Questa volta amici vi porto in Thailandia dove la cucina è risaputo sia il misto perfetto di quattro elementi: aspro, dolce, salato e amaro. Questo finger food in particolare  l’ho pensato per gente un po’ fuori dagli schemi per chi è stufo dei soliti aperitivi o delle solite…

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Bounty fatti in casa – dolcetti al cocco senza cottura

Bounty fatti in casa - dolcetti al cocco senza cottura

Bounty fatti in casa – dolcetti al cocco senza cottura Vi confesso i bounty sono il mio snack preferito, fin da piccola non ho mai amato particolarmente i dolci ho sempre preferito per merenda un panino alla mortadella piuttosto che una fetta di torta; ma al bounty non sono mai riuscita a resistere è più…

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Dolcetti di zucca e cocco – ricetta brasiliana

Dolcetti di zucca e cocco - ricetta brasiliana

Dolcetti di zucca e cocco – ricetta brasiliana Oggi amici vi propongo i “bejijnho de abòcora co comca” letteralmente dei piccoli baci a base di cocco e zucca. Questi dolcetti squisiti possono essere preparati un giorno in anticipo e tenuti in frigorifero fino al momento di essere serviti! Ingredienti; 3/4 di tazza di purea di…

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Plum cake vegan alle pesche

Plum cake vegan alle pesche

Plum cake vegan alle pesche Il plum cake vegan alle pesche è un dolce leggero per chi vuole approcciarsi alla filosofia vegan, e quale meglior modo che con una buona fetta di torta?! Non sono vegana ahimè nemmeno vegetariana, mi piace la carne e tutto ciò che deriva dai latticini, è impensabile per la sottoscritta…

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Nariyal ladoo – palline fresche cocco e cardamomo – ricetta indiana

Nariyal ladoo - palline fresche cocco e cardamomo - ricetta indiana

Nariyal ladoo – palline fresche cocco e cardamomo – ricetta indiana Oggi amici i presentiamo il Nariyal ladoo, palline fresche al cocco e cardamomo. Questi dolcetti si preparano in pochi minuti e sono un fine pasto delizioso e fresco. Ingredienti: 1 tazza = 250 ml 1,5 tazze di cocco disidratato 1 cucchiaino di ghee o…

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Bon bon cacao ricotta ai fiori d’arancio

Bon bon cacao ricotta ai fiori d'arancio

Bon bon cacao ricotta ai fiori d’arancio I bon bon cacao ricotta insaporiti con cocco e fiori d’arancio sono delle praline servite fredde! Deliziose e buonissime, potrete preparare questi dolcetti in solo 10 minuti di orologio facendo un figurone! Ingredienti: 250 gr di ricotta vaccina 150 gr di farina di cocco 125 gr di zucchero…

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