Gamberi al cocco croccanti – ricetta Thailandia

1453271196418

Gamberi al cocco croccanti - ricetta Thailandia Questa volta amici vi porto in Thailandia dove la cucina è risaputo sia il misto perfetto di quattro elementi: aspro, dolce, salato e amaro. Questo finger food in particolare  l'ho pensato per gente un po' fuori dagli schemi per chi è stufo dei soliti aperitivi o delle solite mode del momento e ha voglia di lasciarsi andare ad abbinamenti insoliti quanto buoni. Ingredienti: 21 gamberi 2 uova 1 cucchiaino di paprika ...

Read More

Bounty fatti in casa – dolcetti al cocco senza cottura

Bounty fatti in casa - dolcetti al cocco senza cottura

Bounty fatti in casa - dolcetti al cocco senza cottura Vi confesso i bounty sono il mio snack preferito, fin da piccola non ho mai amato particolarmente i dolci ho sempre preferito per merenda un panino alla mortadella piuttosto che una fetta di torta; ma al bounty non sono mai riuscita a resistere è più forte di me! Oggi vi presento la mia versione casalinga fedele all'originale, e se ve lo dico io potete fidarvi :) Ingredienti: 200 gr di farina di cocco 70 gr di zucchero 100 ...

Read More

Dolcetti di zucca e cocco – ricetta brasiliana

Dolcetti di zucca e cocco - ricetta brasiliana

Dolcetti di zucca e cocco - ricetta brasiliana Oggi amici vi propongo i "bejijnho de abòcora co comca" letteralmente dei piccoli baci a base di cocco e zucca. Questi dolcetti squisiti possono essere preparati un giorno in anticipo e tenuti in frigorifero fino al momento di essere serviti! Ingredienti; 3/4 di tazza di purea di zucca 2 cucchiai di burro 1 tazza di cocco disidratato non zuccherato 450 gr di latte condensato zuccherato cocco disidrato zuccherato per ...

Read More

Plum cake vegan alle pesche

Plum cake vegan alle pesche

Plum cake vegan alle pesche Il plum cake vegan alle pesche è un dolce leggero per chi vuole approcciarsi alla filosofia vegan, e quale meglior modo che con una buona fetta di torta?! Non sono vegana ahimè nemmeno vegetariana, mi piace la carne e tutto ciò che deriva dai latticini, è impensabile per la sottoscritta non managiare una mozzarella di bufala o una frittata ;) però e sottolineo però mi piace sperimentare, eccome se mi piace, chi segue il blog sa che qui spesso e volentieri si ...

Read More

Nariyal ladoo – palline fresche cocco e cardamomo – ricetta indiana

Nariyal ladoo - palline fresche cocco e cardamomo - ricetta indiana

Nariyal ladoo - palline fresche cocco e cardamomo - ricetta indiana Oggi amici i presentiamo il Nariyal ladoo, palline fresche al cocco e cardamomo. Questi dolcetti si preparano in pochi minuti e sono un fine pasto delizioso e fresco. Ingredienti: 1 tazza = 250 ml 1,5 tazze di cocco disidratato 1 cucchiaino di ghee o burro 1 cucchiaino di cardamomo in polvere 220 ml di latte condensato zuccherato cocco disidratato per guarnire Preparazione: In padella soffriggere il ...

Read More