Funghi champignon ripieni al forno

Funghi champignon ripieni al forno

Funghi champignon ripieni al forno I funghi champignon ripieni sono un’idea pratica e sfiziosa per un cortno che non vuole essere il solito abbinamento alla carne. Seguiteci e vedrete come in pochi minuti potrete creare un piatto di verdure da leccarsi i baffi Ingredienti: 250 gr di funghi champignon 4-5 cucchiai di parmigiano 4-5 cucchiai di pane grattugiato  1 spicchio … Continua a leggere

Risotto ai funghi champignon

Risotto ai funghi champignon

Risotto ai funghi champignon [banner network="altervista" size="300X250"] Periodo di funghi,l’autunno si avvicina e perchè non preparare un cremosissimo risotto ai funghi champignon???? Ingredienti per 4 persone: 350 gr di riso vialone nano 300 gr di funghi champignon freschi 100 gr di formaggio Asiago 3-4 cucchiai di parmigiano 1 spicchio d’aglio prezzemolo fresco tritato 1 litro di brodo vegetale sale e … Continua a leggere

Insalata di champignon e ceci – ricetta light

Insalata di champignon e ceci - ricetta light

[banner network="altervista" size="468X60"] Insalata di champignon e ceci – ricetta light Oggi cari amici voglio proporvi una ricetta veloce light da portare con voi nelle vostre gite al mare o da degustare nelle calde giornate d’estate Ingredienti: 200 gr di champignon freschi 1 scatola di ceci lessati qualche foglia di basilico prezzemolo tritato il succo di 1 limone 1 cucchiaio … Continua a leggere

Frittelle alla piastra con champignon e primosale al pepe

8

ormai si è capito che in cucina sono sempre alla ricerca del piatto gustoso al minor contenuto calorico,e così con oggi proseguo la serie dei finger food leggeri,anche se non usiamo pasta sfoglia e maionesi possiamo lo stesso ottenere un risultato delizioso! Ingredienti per frittelle alla piastra con champignon e primosale al pepe: 500 gr di funghi champignon freschi 4 … Continua a leggere

Pennette con sugo alla cubana

DSC00659

pennette con sugo alla cubana Oggi presento il mio sugo preferito: il sugo alla cubana!!!!!! Una ricetta di mamma che avevo già postato rivisitandola;oggi invece presenterò l’originale di casa mia con il procedimento passo passo. Spero sia di vostro gradimento Ingredienti per 4 persone: 350 di pennette rigate 300 gr di passata di pomodoro 300 gr di champignon freschi 100 … Continua a leggere

Champignon panati croccanti – ricetta antipasto veloce

champ1

Champignon panati croccanti – ricetta antipasto veloce Come si è potuto vagamente notare i funghi a casa mia non mancano mai!!!!!Li prepariamo in tutte le maniere!!! Oggi presento un altro modo facile facile su come cucinarli questa volta serviti come finger food magari accompagnati da una buona salsa tartara (ricetta salsa tartara:http://blog.giallozafferano.it/cucinaplus/crocchette-di-cavolfiore-con-salsa-tartara/?doing_wp_cron=1327047075) Ingredienti: 600 gr di champignon freschi interi 2 … Continua a leggere