ormai si è capito che in cucina sono sempre alla ricerca del piatto gustoso al minor contenuto calorico,e così con oggi proseguo la serie dei finger food leggeri,anche se non usiamo pasta sfoglia e maionesi possiamo lo stesso ottenere un risultato delizioso! Ingredienti per frittelle alla piastra con champignon e primosale al pepe: 500 gr di funghi champignon freschi 4 … Continua a leggere
pennette con sugo alla cubana Oggi presento il mio sugo preferito: il sugo alla cubana!!!!!! Una ricetta di mamma che avevo già postato rivisitandola;oggi invece presenterò l’originale di casa mia con il procedimento passo passo. Spero sia di vostro gradimento Ingredienti per 4 persone: 350 di pennette rigate 300 gr di passata di pomodoro 300 gr di champignon freschi 100 … Continua a leggere
Champignon panati croccanti – ricetta antipasto veloce Come si è potuto vagamente notare i funghi a casa mia non mancano mai!!!!!Li prepariamo in tutte le maniere!!! Oggi presento un altro modo facile facile su come cucinarli questa volta serviti come finger food magari accompagnati da una buona salsa tartara (ricetta salsa tartara:http://blog.giallozafferano.it/cucinaplus/crocchette-di-cavolfiore-con-salsa-tartara/?doing_wp_cron=1327047075) Ingredienti: 600 gr di champignon freschi interi 2 … Continua a leggere