Cestini di grana con cavolfiori gratinati e pancetta croccante

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Cestini di grana con cavolfiori gratinati e pancetta croccante Oggi presento un ottimo contorno o antipasto facile e d’effetto dal profumo quasi autunnale Ingredienti per cavolfiori gratinati 1 cavolfiore grana padano grattugiato 1 spicchio d’aglio (facoltativo) sale e pepe q.b. olio evo pancetta arrotolata (2 fette per ogni cestino) Ingredienti per cestini di grana: 2 cucchiai colmi di grana padano … Continue reading

Frittata golosa al formaggio Asiago

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Frittata golosa al formaggio Asiago Oggi presento una frittata buonissima preparata la scorsa settimana,che ho servito assieme a dei cavolfiori gratinati …..qui troverete la ricetta http://blog.giallozafferano.it/cucinaplus/cibo-benessereil-cavolfiore/ Ingredienti per 3 persone: 6 uova 1 pizzico di bicarbonato asiago fresco a fettine 2 cucchiai di parmigiano gratuggiato sale e pepe q.b. olio evo q.b. Preparazione: la preparazione è molto semplice: Ho sbattuto le … Continue reading