Sandwich di pollo – Chicken sandwich

Sandwich di pollo – Chicken sandwich

Questa settimana per la nostra rubrica dei panini gourmet vi propongo il sandwich di pollo ribattezzato anche “salva cena in 5 minuti”. 

La preparazione è semplice e veloce: un pollo alla piastra condito con erbe e spezie va a riempire due fette di pane assieme a lattuga pomodori e salsa bernese che da quel tocco in più che non guasta 🙂

Ingredienti a sandwich:

2 fette di pane americano

1 fetta di petto di pollo

1 cucchiaino di paprika

1 cucchiaino di curry piccante

1 trito di erbe (timo,maggiorana,erba cipollina)

qualche foglia di lattuga

1 pomodoro non troppo maturo

sale e pepe

Sandwich di pollo - Chicken sandwich

Preparazione:

  • In un piatto mescolate le spezie, con le erbette un pizzico di sale e pepe. passate sopra il pollo premendo bene
  • Grigliate il pollo e quando sarà cotto tagliate in striscioline
  • Grigliate il pollo
  • Formate infine il sandwich: in entrambe le fette spalmate la salsa bernese, unite il pollo, il pomodoro tagliato a fettine e la lattuga
  • Tagliate il sandwich in due triangoli e servite in tavola

 

Pubblicato da I sapori di casa

Ciao sono Mirta! Musicista mancata, cuoca per passione e divoratrice di libri per esigenza. Per info e collaborazioni: isaporidicasablog@gmail.com

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