Avete mai pensato a preparare in cinque minuti delle barrette ai cereali che normalmente si trovano in commercio ma molto più buone e sane? Se la risposta è si vi farò vedere come cucinare in un batter d’occhio uno snack sano ed energetico a base di riso soffiato e muesli alla frutta! Seguitemi e venite a scoprire la ricetta 🙂
Ingredienti:
200 gr di muesli alla frutta (io ho usato quello integrale)
30 gr di riso soffiato
180 gr di zucchero di canna
120 gr di miele
Preparazione:
- In un pentolino sciogliete il miele con lo zucchero di canna a fiamma bassa
- Quando lo zucchero sarà completamente sciolto aggiungete il muesli con il riso soffiato per circa 10-15 minuti a fiamma bassa.
- Mescolate frequentemente
- Quando il composto diventerà duro e difficile da girare versatelo in una pirofila rivestita con carta forno e livellate fino ad ottenere uno spessore di 1cm.
- Tagliate con il coltello fino ad ottenere dei rettangoli e fate raffreddare
- Ed ecco qui le nostre barrette ai cereali sono pronte
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