Buon sabato a tutti!!!!!!Ecco un dolcetto facile facile adatto per la colazione 😀
ingredienti:
200 gr di zucchero
180 gr di burro
1 bustina di vanillina
la scorza di un limone
250 ml di latte
380 gr di farina
2 uova intere e 1 tuorlo
1 bustina di lievito per dolci
100 gr di gocce di cioccolato
100 gr di granella di nocciole
1 pizzico di sale
preparazione:
Come prima cosa ho lavorato il burro a temperatura ambiente con lo zucchero in una ciotola,ho unito la buccia grattugiata del limone,la bustina di vanillina e un pizzico di sale.
Ho preso un’altra terrina dove ho mischiato il latte con le uova intere ed il tuorlo,dopo averle amalgamate per bene le ho unite all’altro composto.
Li mescolo assieme e gradualmente ho unito la farina setacciata con il lievito,le gocce di cioccolato e la granella di nocciola.
Dopo aver mescolato per bene affinchè tutti gli ingredienti si siano amalgamati tra loro,ho trasferito il composto in uno stampo da plumcake foderato con carta forno.
Ho cotto in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti.E il nostro dolcetto è pronto!!!!
Oggi abbino un bellissimo pezzo di Wilson Picket 😀
buon fine settimana a tutti!!!!!!!!!
Plumcake con gocce di cioccolato e nocciole
una fettina per me!!!buona!!
ciao Tina buon fine settimana :)))
che bontÃ
lumcake delizioso, rofumato con il limone e buono con le nocciole e cioccolato!
golosissimo!!!buon lunedì 🙂
Ciao Rosy,grazie e buon lunedì anche a te