Pasta con crema di ricotta e tonno
Oggi presento un altro piatto leggero e sopratutto estivo, spero sia di vostro gradimento 😉
Ingredienti per 4 persone:
200 gr di ricotta vaccina
160 gr di tonno al naturale
350 di farfalle
un mazzetto di rucola
peperoncino
caciocavallo a scagliette
sale
olio evo q.b.
Preparazione:
1) In una ciotola ho messo la ricotta assieme a qualche scaglia di peperoncino e a 2 cucchiai d’acqua di cottura formando una cremina.
2) Ho aggiunto il tonno spezzettandolo ed amalgamandolo alla crema di ricotta aggiungendo un cucchiaino d’olio.
3)Nel frattempo ho triturato la rucola e ho tagliato il caciocavallo a piccole scagliette.
4) Quando la pasta è pronta l’ho messa nella ciotola della crema di tonno aggiungendo la rucola con il caciovallo,mescolando con cura.
A questo piatto abbino un buon The bianco e Joe e Robbie Williams con feel
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Pasta con crema di ricotta e tonno
Pasta con crema di ricotta e tonno
Pasta con crema di ricotta e tonno
Che bella ricetta, semplice e gustosa!! mi dà la sensazione di primavera!!
Che bella ricetta, semplice e gustosa!! mi dà la sensazione di primavera!!
Ciao!
grazie marina bacione :****
corro a prendere la ricotta!!!!!!!!!!!!!
😉
brava!!!!!facile e gustosa
grazzie giannino ;))))))
ma che buona ti fa venire l’acquolina , bravissima , ciao
finalmente!!!!!! ma che aveva sto povero blog?? vabbè, per fortuna ora tutto bene!! che buona questa pasta…brava la mia Mirutccia!!!
ufff guarda Vane avevo mille plugin :))…bacione
grazieeeeee Pasticcionaaaaaaaa