Muffin alla Nutella

Muffin alla Nutella
I muffin alla Nutella sono dei dolcetti al cioccolato golosissimi, preparati con impasto insaporito al cacao amaro e farciti con cuore di Nutella siamo certi vi delizieranno 🙂

Ingredienti per 6 muffin:

190 gr di farina 00
1 uovo
1/2 bustina di lievito per dolci
1/2 bustina di vanillina
90 gr di burro a temperatura ambiente
100 gr di zucchero
125 ml di latte
1 cucchiaio di cacao in polvere
6 cucchiai di Nutella
Muffin alla Nutella

Preparazione:

1. in una ciotola sbattete le uova con il burro ammorbidito a pezzetti,lo zucchero,la vanillina fino a rendere il composto spumoso
2. setacciate la farina con il lievito e versatela poco alla volta nella ciotola delle uova alternando con il latte e il cacao amaro in polvere
3. sbattete per qualche minuto fino ad ottenere un composto gonfio, liscio e privo di grumi

Muffin alla Nutella

4. prendete ora uno stampo da muffin in silicone (se invece usate uno stampo in alluminio imburrate o inserite al suo interno un pirottino). Riempite la sacca da pasticcere con metà del composto e riempite ogni stampino
5. mettete al centro di ogni stampino un cucchiaio di nutella

Muffin alla Nutella

6. coprite ora con l’altra metà del composto
7. mettete sulla griglia del forno e infornate a forno già caldo a 180° per circa 20 minuti a forno stattico, a 170° per circa 18-20 minuti a forno ventilato

Muffin alla Nutella

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Pubblicato da I sapori di casa

Ciao sono Mirta! Musicista mancata, cuoca per passione e divoratrice di libri per esigenza. Per info e collaborazioni: isaporidicasablog@gmail.com

4 Risposte a “Muffin alla Nutella”

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