Buona domenica (piovosa) a tutti!!!
Ieri sera è stata una serata “impegnativa” in un bellissimo percorso enograstronomico,quindi oggi ho fatto queste lasagnette con prosciutto e piselli con la pasta fatta in casa di mamma.
ingredienti x 4 persone affamate:
500 gr di lasagnette
300 gr di piselli surgelati
200 gr di prosciutto a cubetti
prezzemolo
1 scalogno
aglio
olio e sale q.b.
pecorino romano
preparazione:
Ho passato i piselli in pentola con l’aglio lo scalogno tagliato sottilissimo e un po’ di sale,infine ho aggiunto i cubetti di prosciutto e il prezzemolo…ho scolato le tagliatelle di mamma…ed eccoci un primo piatto fatto in 10 minuti!!!!Ovviamente visto il tempo piovoso mi sono subitooooooooooo divanizzata che è un piacere 😀
D’abbinare a questo piatto ho scelto una bellissima canzone dei Cranberries.
E BUONA DOMENICA A TUTTI!!!!
Eccoti qua..ma ti sembra giusto tu spaparanzata sul divano ed io a cucinare?? veramente l’arrosto al latte l’ho cotto ieri e le costine oggi..per cui nulla d’impegnativo…buon lunedì ciaooo
Mirta, sono deliziose!!! Buona domenica, un bacione
la mia massima fatica di ieri era a livello salame di cioccolato ahahah…buono l’arrosto le costine ancora di più 😀 😀 ……buon lunedì bacio 😀
Ciao Mira sono buonissime queste lasagnette,bè capita a tutti che a volte non si ha voglia di cucinare……..Baci e buon inizio settimana
si di solito deovrebbe essere l’opposto ma ogni tanto ci sta anche spaparanzarsi 😀