Insalata di grano light con tonno e rucola
BUONGIORNO A TUTTI!!!!!!PASQUA è ALLE PORTE E CON ESSA UN MILIONE DI CALORIE…FERMI FERMI NON VOGLIO CREARE ALLARMISMI O CRISI DA PRESTAZIONE CULINARIA..ANZI,MI AVVANTAGGIO PER MARTEDì QUANDO TUTTO TORNERA’ ALLA “NORMALITA’” COMPRESO UN REGIME ALIMENTARE IPOCALORICO.
OPPURE POTRESTE SFRUTTARE QUESTA RICETTA COME PIETANZA DA PORTARE CON VOI NEL GIORNO DI PASQUETTA,NEL CASO IN CUI PROPRIO NON CE LA FACCIATE AD INGURGITARE PIU’ NULLA :d
Ingredienti: (4 persone)
300 gr di grano precotto per insalate
2 scatolette di tonno al naturale (150 gr)
olio evo q.b.
sale
un mazzetto di rucola
peperoncino a scaglie a piacere
1 spicchio d’aglio (facoltativo)
Preparazione:
La preparazione è molto semplice:
1) In una terrina mettete il tonno spezzettato con la rucola ben lavata e tritata e l’aglio schiacciato e mescolate con cura.
2) Lessate il grano in acqua salata (nel mio caso essendo precotto ci sono voluti 8 minuti).
3) Scolate il grano e mettetelo nella terrina aggiungendo un cucchiaio d’olio e il peperoncino a scaglie.
4)mescolate con cura e servite subito,oppure lasciatelo raffreddare e mettetelo in frigorifero come una normalissima insalata di riso.
a questo piatto abbino gli east 17 con “all around the world”…colgo l’occasione per augurare felice pasqua a tutti!!!!!!!!!!!!!!!
Insalata di grano light con tonno e rucola
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commenti da facebook
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Ma questa ricetta è l’ideale per il picnick di lunedì..mi piace!!!Buona Pasqua tesoro!!tantissimi auguri!!
ma il grano e’ lo stesso che si usa per la pastiera…cioe’ quello in barattolo?
Bel piatto, brava la mia Mirtuccia, colgo l’occasione per lasciarti: un bacio, un’abbraccio e tanti auguri a te e famiglia!!
auguri di buona pasqua , ciao
Tantissimi auguri di buona Pasqua! Bacio!
Adoro queste insalatone, con il grano però non ho mai provato!!
che buona quesa insalatina!
è perfetta anche adesso per ritornare in forma dopo queste mega mangiatone! 
un bacio, buona serata Mirta! 
grazie a tutte/i.. bacione :*****
@granuccia,il grano lo trovi nella corsia dove vendono il riso per insalate..sulla scatola infatti c’è scritto grano per insalate