Girelle con marmellata ai frutti di bosco

Girelle con marmellata ai frutti di bosco

Le girelle con marmellata ai frutti di bosco sono dei soffici dolcetti monoporzione a base di pan brioches arricchiti con della buonissima marmellata. Gustosi e facili da preparare posso diventare la merenda perfetta in famiglia


Ingredienti e preparazione per il pan brioches clicca qui 


Ingredienti per farcitura


marmellata ai frutti di bosco a piacere

1 tuorlo più due cucchiai di latte per spennellare

zucchero a velo

Girelle con marmellata ai frutti di bosco

Preparazione:


 

1.Dopo aver preparato il pan brioches e averlo fatto riposare prendete l’impasto e stendete con il mattarello su di una spinatoia infarinata dando una forma rettangolare

2. Spennellate la superficie con la marmellata ai frutti di bosco

3. Arrotolate il rettangolo su sè stesso formando un rotolo, tagliate quindi in girelle dello spessore di circa 1 cm. Mettete su di una teglia da forno rivestita con carta forno. A parte sbattete il tuorlo con il latte. Spennellate le girelle con il composto

Girelle con marmellata ai frutti di bosco

Cuocete a forno preriscaldato a 180° per circa 15 minuti

Girelle con marmellata ai frutti di bosco

 

 

 

Pubblicato da I sapori di casa

Ciao sono Mirta! Musicista mancata, cuoca per passione e divoratrice di libri per esigenza. Per info e collaborazioni: isaporidicasablog@gmail.com

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