Girandole alla nutella e nocciole
Buona domenica a tutti!!!! Stamane mi sono alzata all’alba (ancora ne ignoro la motivazione) e dopo una bella corsetta riva fiume sono tornata a casa e ho pensato:”effettivamente ho bruciato troppe calorie,potrei dimagrire esponenzialmente,meglio se mi faccio un dolcetto!(ah ah ah)”Ed ecco qui il risultato….spero vi piaccia!!!! 😀  Buona domenica a tutti!!!!!!!
Ingredienti:
400 gr di ricotta
300 gr di farina 00
7 cucchiai di latte
7 cucchiai di olio di semi di mais
un bustina di lievito per dolci
un pizzico di sale
una bustina di vanillina
Per il ripieno:
90 gr di nocciole tritate
nutella q.b.
1 albume
Preparazione:
1) in una ciotola ho mescolato il latte con la ricotta,ho unito poi lo zucchero,la vanillina,l’olio,ed infine la farina setacciata con il lievito.Ho mescolato con cura fino ad ottenere una palla omogenea che ho coperto con pellicola trasparente ed ho trasferito in frigorifero per circa 1 ora.
2) Passato il periodo ho diviso l’impasto in 2 parti che ho steso con un mattarello,ho spennellato con l’albume quindi con la nutella e poi con le nocciole tritate dando la forma che vedete nella foto,ma va benissimo la classica forma a girella che otterrete arrotolando la sfoglia su sè stessa il più stretto possibile,ottenendo un rotolo che taglierete dello spessore di 1 cm.
3) Infine ho disposto le girelle sulla placca rivestita con carta forno e  le ho cotte per circa 25 minuti a 180°
A questo piatto abbino un buon caffè e i Morcheeba con “trigger hippie”
Girandole alla nutella e nocciole
Mirta ieri non sono riuscita a lasciarti un messaggio…mi diceva impossibile connettersi!! Comunque ne prendo una per colazione 😀 Brava e buona domenica! Ah…bella la canzone!
lo so ho questo problema che non riesco a risolvere uffi….grazie Anna buona domenica anche a te bacio
una vera delizia queste girelle!! 🙂 direi che hai recuperato le energie alla grande! 😀 😀 un bacio, buona domenica Mirta! 🙂
Grazie caro si si forse anche troppo hihihihi..bacione anche ate e buona domenica 😀
ma che carine!E che buone!! Niente questa domenica non ce la faremo a rispettare la dieta!!!! Un abbraccio!
no no la dieta si inizia sempre di lunedì hiihhihihihi..bacione
provate mamma mia buonissime!!!le tue ricette sono una garanzia
grazie sara troppo buona!!!!
Sono buonissimeee
Passa dal mio blog, c’è una sopresina per te!!
ciao Marina passo subito…kiss