Frittata al forno con patate

Frittata al forno con patate

Oggi amici vi proponiamo la frittata al forno con patate. Piatto che vi accompagnerà nelle vostre gita al mare o in montagna. Preparata anche il giorno prima e servita fredda, nella sua semplicità, è la fine del mondo

Ingredienti:

8 uova

3 patate medie

2 wurstel o prosciutto cotto a piacere

100 gr di formaggio Emmenthal a cubetti

3 cucchiai di parmigiano

1 cucchiaino di menta essiccata

sale e pepe q.b.

una punta di cucchiaio di bicarbonato

Preparazione:

1. Sbattete le uova con sale e pepe fino a quando saranno gonfi, nel frattempo tagliate a cubetti le patate e sbollentate in acqua salata fino a quando risulteranno morbide

2. aggiungete alle uova le patate, i wurstel o prosciutto a pezzetti, il formaggio a cubetti, il parmigiano e la menta essiccata. Mescolate il tutto e aggiustate di sale se servisse

3. mettete in una pirofila rivestita con carta forno

Coprite la pirofila con la carta stagnola e cuocete per i primi 15 minuti a 180°, passato il periodo togliete la carta e cuocete fino a quando sarà gonfia e dorata

E buon appetito!!!!!

AGGIUNGI LA TUA EMAIL NEL MODULO QUI SOTTO CLICCA SUBSCRIBE E RICEVERAI OGNI GIORNO UNA NUOVA RICETTA O UN CONSIGLIO DI BELLEZZA…. E’ GRATIS!!!!!!!!!!

[subscribe2]

2 Risposte a “Frittata al forno con patate”

Frittata al forno con patate

Ingredienti:

Preparazione:

AGGIUNGI LA TUA EMAIL NEL MODULO QUI SOTTO CLICCA SUBSCRIBE E RICEVERAI OGNI GIORNO UNA NUOVA RICETTA O UN CONSIGLIO DI BELLEZZA…. E’ GRATIS!!!!!!!!!!

Pubblicato da I sapori di casa

2 Risposte a “Frittata al forno con patate”

Lascia un commento