Fagottini di sfoglia con crema di mele

 

Questi che vi sto per presentare sono dei fagottini ripieni di mele, che si prestano molto bene a colazioni e post-pasto golosi

spero vi piacciano :D

INGREDIENTI:

2 ROTOLI DI PASTA SFOGLIA RETTANGOLARE

4 MELE GOLDEN

2-3 CUCCHIAI DI ZUCCHERO DI CANNA

UN PAIO DI CUCCHIAI DI ACQUA

UNA CIOTOLINA CON DEL latte

ZUCCHERO SEMOLATO Q.B.

PREPARAZIONE :

1) Sbucciate e tagliate le mele a piccoli cubetti e mettetele in una casseruola assieme allo zucchero di canna e a due cucchiai di zucchero.

2) Mescolate con cura e cuocete fino a quando il liquido si sarà tutto consumato.Lasciate raffreddare.

3) Tagliate la pasta sfoglia a quadrati di circa 8-10 cm per lato e al centro di ognuno mettete un cucchiaio scarso di composto.

4) Unite i 2 lati opposti ricavando dei rombi e inumidite i due lati in modo tale che restino ben uniti.

5) Dopo averli preparati tutti,spennellateli con del latte e cospargeteli con dello zucchero semolato.

6) Cuocete a forno già caldo a 200° per circa 20 minuti.

a questi dolcetti una tazza di tea roiboos e “you remind me” di usher

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17 pensieri su “Fagottini di sfoglia con crema di mele

  1. Molto buoni Mirta!

    Anche io li faccio, anche se con qualche variante, devo postarli prima o poi….

    un abbraccio e buona giornata

    RispondiRispondi

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