I cestini di sfoglia con pomodorini gratinati è un finger food goloso con il quale accompagnare aperitivi o buffet. Lo potrete preparare con largo anticipo e servire freddo accompagnato da un buon bicchiere di Prosecco.
Ingredienti per 6-8 cestini
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
patè di olive nero
Ingredienti e procedimento per pomodorini gratinati clicca qui
Preparazione:
- Dopo aver preparato i pomodorini gratinati al forno lasciate raffreddare.
- Nel frattempo preparate i cestini di sfoglia, Tagliate la sfoglia in quadrati e foderate uno stampo per muffin. Bucherellate il fondo con i rebbi della forchetta e cuocete a 180° fino a quando i bordi saranno gonfi e dorati.
- Riempite ogni cestino con patè di olive nero e i pomodorini gratinati
