Braciole al latte light

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Braciole al latte light

09092011064 225x300 Braciole al latte lightBuon sabato a tutti!!!!!!!!!!Stamattina vi faccio vedere una delle mie09092011054 300x225 Braciole al latte light09092011061 300x225 Braciole al latte light ricette preferite in assoluto.Voi adesso starete pensando,ma come??Una cosa così semplice???Ebbene sì le Braciole al latte light  fa parte della mia top 10 dei piatti preferiti!!!!

ingredienti:

3 grosse braciole

mezzo litro di latte più o meno parzialmente scremato

rosmarino

sale pepe q.b.

preparazione:

Per prima cosa ho rosolato le braciole in una padella senza olio ne niente,anche perchè già di suo la braciola ha il suo grassetto…giusto per mantenerci sempre su una cucina dietica (+ o – ihihihi).Dopo di che le ho coperte con un bel po’ di latte,ho aggiunto sale pepe e rosmarino,e le ho fatte cuocere a fuoco lento per 2 ore abbondanti….A fine cottura si sono presentate morbidissime e con una cremina dorata….LA FINE DEL MONDO!!!

Le ho abbinate con delle patate lessate,in modo tale da ottenere un piatto a basso contenuto calorico!!09092011075 300x225 Braciole al latte light

A questo piatto ho abbinato “ready or not” dei Fugees

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