Barchette con spuma di tonno light – ricetta facile e veloce

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Barchette con crema di tonno light – ricetta facile e veloce

Oggi cari amici vi vogliamo proporre un’idea super sprint ed estiva per un antipasto gustoso e leggero 😀

 

 

Ingredienti per 4 persone:

4 uova

1 scatolette di tonno al naturale

3 foglia di basilico

qualche foglia di menta

un cucchiaino di succo di limone

un pizzico di sale e pepe bianco

la punta di un cucchiaino di paprika piccante

Barchette con spuma di tonno light - ricetta facile e veloce

Preparazione:

1. lessate le uova,lasciate raffreddare e tagliate quindi a metà

Barchette con spuma di tonno light - ricetta facile e veloce

2. con l’aiuto di un cucchiaino prelevate i tuorli e metteteli in una ciotolina

Barchette con spuma di tonno light - ricetta facile e veloce

3. aggiungete ai tuorli il tonno ben sgocciolate,il succo di limone e menta e basilico triturati.mescolate velocemente con una forchetta fino a formare una spuma gonfia

Barchette con spuma di tonno light - ricetta facile e veloce

4. aggiungete ora il pizzico di sale,pepe bianco e la paprika

Barchette con spuma di tonno light - ricetta facile e veloce

fate riposare in frigorifero per 30 minuti prima di servire.potete aggiungere se vi piace nell’impasto qualche cappero,o cipolline o olive tritate

Barchette con spuma di tonno light - ricetta facile e veloce

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Pubblicato da I sapori di casa

Ciao sono Mirta! Musicista mancata, cuoca per passione e divoratrice di libri per esigenza. Per info e collaborazioni: isaporidicasablog@gmail.com

4 Risposte a “Barchette con spuma di tonno light – ricetta facile e veloce”

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