Involtini freschi di melanzane ai ferri ripieni Oggi presento un’ottima idea per un antipasto veloce sfizioso e facile da preparare…Spero sia di vostro gradimento   Ingredienti per 10 rotolini: 1 melanzana grande prosciutto cotto tagliato sottile mozzarella fiordilatte sale e pepe q.b. 1 spicchio d’aglio prezzemolo fresco tritato olio evo q.b. Preparazione: 1) lavate e pulite le melanzane.tagliatele a fette … Continua a leggere →